※ [本文转录自 Food 看板 #1O_pMPm6 ] 作者: uwxuwx (P币能买美食吗?!) 看板: Food 标题: [食记]台南 L'esprit café「一保堂抹茶甜点」 时间: Tue Apr 25 19:40:06 2017 图文网志：http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47162443 ================================================= L'esprit café 地址：台南市中西区民生路二段401号 电话：06-2218822 营业时间：08:00~18:30 官方fb：https://www.facebook.com/LespritCafe/ 备注：每人低消160元，限时用餐2小时。 消费时间：2017.04 ================================================= 在台南的「L'esprit café」有用一保堂抹茶粉制作的好吃抹茶舒芙里(soufflé)。 之前在东区店面不允许12岁以下的小孩进入，现在搬到中西区靠近安平，店面更宽敞，提 供儿童椅，对我们这种有小孩的抹茶控是福音。 单人低消160元，限时用餐2小时，不收服务费，为维护空间安全及品质，禁止喧哗及幼童 跑跳。 菜单选择项目有：茶饮、illy咖啡、生菜沙拉手作三明治、手作甜点、法式厚土司、咸派 、舒芙里…等等。 拿铁咖啡(NT.160)，奶泡细致，浓醇回甘，苦而不涩，顺口好喝。 北海道奶油一保堂抹茶乳酪(NT.160)，由日本奶油乳酪、法国依思妮鲜奶油、一保堂抹茶 、手作饼乾、牧场鸡蛋组成。 有吃雪糕的感觉，奶味虽抢眼，抹茶味算足，还不错吃。 日本一保堂抹茶舒芙里(NT.300)，供应时间14:00~17:00，烘制时间需20分钟，加购任一 款饮品可享60元折抵优惠。 附一保堂抹茶卡士达酱、一保堂特制抹茶冰淇淋。份量足供二人食用。 刚烤好的抹茶舒芙里，热呼呼软绵绵，空气般的轻柔口感，抹茶香气四溢。 搭配滑爽抹茶冰淇淋又是另一种享受，很好吃，名不虚传，大推。 延伸阅读： ◎法绒法式手工甜点「小山园抹茶天使蛋糕」 http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47159584 ◎先生sensei「小山园抹茶草莓千层蛋糕」 http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47158678 -- 【人生以吃喝玩乐为目的】 http://uwxuwx.pixnet.net/blog 【抹茶同好会】 https://www.facebook.com/WeLoveMatcha/ --

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