好读图文版：https://goo.gl/Z8sKZa 炎热的夏日午後，我在嗜甜点与美丽的苹果千层派相遇了～ 在科技大楼118巷子里，隐藏了一间清新梦幻的法式甜点店- 嗜甜点！ 外观纯白简洁的设计，屋顶垂下的藤蔓，增添一抹夏日绿意～ 轻轻推开门，清脆的风铃声跃入耳朵，好像来到魔法小屋，转换了心情。 店内精致小巧位置不多，延续清新的白色风格。 也有贩售常温手工饼乾，造型都很可爱，买来当作小点心或小礼物很适合。 蛋糕柜每日甜点限量，都很精致可爱，价位也很亲切。 耶～期待好久的美丽甜点上桌了，饮料我们点了拿铁和蜂蜜葡萄柚冰茶。 外观十分诱人的苹果森巴：手感千层派、焦糖卡士达、苹果花 红苹果花搭配手杆千层派，宛如沙漠中盛开的玫瑰，热情奔放。 苹果是选用特地挑选的红苹果，呈现自然的绯红色，并非使用色素。 红苹果除了原有的苹果清香，口感上更为爽脆酸甜。 派皮一刀划下，唰地一声，乾爽酥脆、层次分明，表现令人惊艳。 中间为焦糖卡士达，细致优雅，滑顺不甜腻，搭配派皮，完美！ 柠檬塔：原味塔皮、柠檬奶油馅、炙烧蛋白霜 嗜甜点的餐盘很用心，精致的甜点搭配盘中的小狐狸，充满童趣。 酸味不痛不痒、或者酸过了头、人工味等都是制作柠檬塔的大忌。 嗜甜点的柠檬塔，酸味恰如其分，清新自然，让人忍不住一口接一口。 柠檬奶油馅缀以清爽的柠檬丝，搭配经典塔皮，酸甜清新的滋味，像夏天的一股清风。 好抹茶塔：抹茶塔皮、抹茶白巧克力甘纳许、抹茶牛奶酱 这道好抹茶塔是TG自己觉得很有层次的一道！ 上层深绿色白巧克力甘纳许，白巧克力的甜中带着微苦的浓郁抹茶，苦甜完美平衡，是钢琴与小提琴的完美二重奏。 较浅的底层是抹茶牛奶酱，甜度和抹茶味大幅降低，加了牛奶，整体内馅更滑顺。 塔皮则是经典塔皮加上抹茶粉，与经典塔皮相较，隐约多了一股低调茶香。 这次分别品嚐了苹果千层派、以及柠檬塔、抹茶塔两款塔类，各有千秋！ 嗜甜点在甜点的外观设计、还有口感层次都很用心，尤其塔皮的表现令人十分激赏。 TG在嗜甜点度过了一个轻松的下午，之後有机会愿意再回访，享受一块点心，放慢生活的脚步～ 由於每日甜点限量，建议前往时打电话询问店家当天贩售的甜点以及座位～ 店家资讯 电话：02 2738 9683 营业时间：周一公休，二～五 12:00 - 19:00 , 六～日 13:00 - 18:00 地址：台北市大安区和平东路二段118巷52弄16号(科技大楼站附近) FB：https://www.facebook.com/mylovedessert/ 提供外烩服务，另外满五百就能外送（贴心），外带甜点加购饮料省１０元！ 加入食味少女粉丝团，一起吃喝玩乐 https://www.facebook.com/TGnote/ --

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