※ [本文转录自 Food 看板 #1PWe5UNT ] 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food 标题: [食记] 马来西亚麻六甲_Nadeje千层蛋糕,好吃! 时间: Thu Aug 3 09:50:19 2017 餐厅名称：Nadeje Cake Shop (Nadeje Mahkota Parade 百盛商场分店) 消费时间：2017年/04月 地址：G-23B, EG 4 & EG 5, Ground floor, Mahkota Parade, 75000 Melaka 电话： 06-2843469 营业时间：10.00am – 10.00pm 每人平均价位：台币150 有无包厢：无 推荐菜色：double chocolate, blackcherry splash 部落格图文版：https://goo.gl/QqDFzY -------------- 在网路上搜询麻六甲美食, 你一定会找到这间 [Nadeje Cake Shop]... 它是 2006 年开设的马来西亚第一间千层蛋糕 (Mille Crepe Cake) 专卖店, 日籍老板娘将千层蛋糕引进大马, 并坚持使用日本进口食材, 完全手工制作。 而且价格也不贵, 目前价格一片 RM12.6 (约莫台币 90 元), 是後来涨价了, 不然几年前一片才 RM9.9 呢! 在台湾这样一片动辄 $120up, 不来朝圣一下是不是太对不起自己了? [Nadeje Cake Shop] 在麻六甲目前有两间分店, 本店是藏在巷弄内的 [Nadeje Plaza Mahkota], 而我们去的是位於百盛商场 (Mahkota Parade) 的分店, 比较好找, 空间也比较气派... 听说因为太红, 後来也在吉隆坡和八打灵都开了分店, 但地点都不在主要旅游的路线上就是了。 / 从古城门 A Famosa 过去, 直接穿过 Dataran Pahlawan 百货, 看到的就是百盛商场了, [Nadeje Cake Shop] 的位置在面对商场的最右边。 (话説这两间购物中心都超大间的~~) 而我们快五点才到 , 以午茶的时间来説已经算晩了, 但他们生意还是超好! 整个满座, 我们大概等了十分钟才刚好有一桌客人离开。 我对 [Nadeje Cake Shop] 的第一个印象是, 很女性的蛋糕店, 但为什麽服务生几乎全是男生, 而且还都是黑黑的又不苟言笑的马来人... 我不是歧视, 他们的服务也很好, 只是觉得这样的落差十分有趣 XD 拿到菜单之後, 将近 20 种口味的千层蛋糕, 主要分成有加酒和没有酒的, 其中几款贴了 "not available" 应该就是当天没有制作或卖完的, 另外不定会推出特别款 Primium Series, 当时就是用了三种高品质起司的 "Primium Cheese", 售价也稍微高一点, 一片 RM14.6 除了千层蛋糕, 店里也卖马上龙, 有小礼盒可以带走, 也有少数几款蛋糕, 可能得到柜台蛋糕柜看吧... 另外也卖一些咸食套餐, 所以要来吃饭也是可以的! / https://pic.pimg.tw/standinghere/1501576368-1832917375.jpg 我们一人点了一款千层蛋糕: Mango Yogurt 芒果优格、Blueberry Cheese 蓝莓起司、 Double Chocolate 双重巧克力、Primium Cheese 特别款起司... 这千层蛋糕每个都是用 20 层可丽饼叠出来的, 可丽饼质地比较偏松软, 叉子轻轻一压就切开了, 但我是比较喜欢带一点弹性的口感; 而中间夹了香滑的奶油和风味酱料, 还蛮湿润清爽的~ 我个人不是很爱巧克力, 但不得不説这里的巧克力口味还蛮出彩, 味道香浓又不甜腻, 之所以为 double, 是因为饼皮本身也加了巧克力去调制喔! 不过説它是有酒精的, 我倒吃不出来有什麽酒... 蓝莓起司不错, 芒果优格就稍显淡了些, 芒果味并不突出, 而特别款起司, 鲜奶油都用起司取代, 但可能太多了吧? 倒没有特别喜欢。 後来我们也觉得四片好像有点太多了, 虽然好吃, 但都是差不多的口感其实有点腻哈哈哈哈 https://pic.pimg.tw/standinghere/1501576370-2264906866.jpg 饮料的选择也超多, 一整本, 有咖啡有特调... 价格落在 RM7.8~10.8 也不贵。 照片上由左到由依序是: Raspberry Chocolate Yogurt Smoothie, 这杯优格奶昔喝下去会超饱!! Lovers In Paris 巴黎恋人, 我也不知道是什麽哈哈哈 Lychee Lemon Soda 荔枝柠檬苏打 Black Cherry Splash 我点的黑樱桃特调, 还不错! 整体来説 [Nadeje Cake Shop] 的表现相当不错, 会这麽受欢迎确实有它的道理... 喜欢千层蛋糕的朋友,来到麻六甲也可以安排来品嚐一下唷! --

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