图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/223795100 --------------- (图一) 佛罗里安咖啡馆(Caffè Florian)是圣马可广场上最着名的咖啡馆之 一，这里的古典、气派都造就其开业300多年来屹立不摇的地位。 不过有的人因为店名是Florian，所以称之为花神咖啡馆，但事实上这 间和巴黎的花神咖啡馆是毫无关系的喔！ 交通资讯 咖啡馆就位於圣马可广场上，最近的码头为圣马可码头(S. Marco)， 交通船1、N、B、R、2、10皆有停靠。 从码头上岸後，步行约2分钟可达。 (图二) 餐厅资讯 电话：+39 41 520 5641 地址：Piazza San Marco, 57, 30124 Venezia VE, Italy 营业时间：9:00-24:00 官方网站：http://www.caffeflorian.com/en/ 价位：Espresso €6.5 (NT 221) (图三) (图四) 1720年佛罗里安咖啡馆开幕时，创办人原先将之取名为「威尼斯凯旋 咖啡(Alla Venezia Trionfante)」，不过久而久之，创办人的姓名 Floriano Francesconi却比这原本的店名更加响亮，因此最後乾脆就 直接称呼它为佛罗里安咖啡馆了。 不过Florian，时常被人们拿来跟巴黎的花神咖啡馆(Café de Flore) 相提并论，也算是莫名其妙获得了一间姊妹店。 刚好，巴黎的花神我也去过，网志请参考： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/192971322 (图五) 入座後，服务生送上菜单。 (图六) 由於我们逛街逛到没有吃午餐，所以索性午餐加下午茶一起吃了。 点了一份总汇三明治16.5欧、义式提拉米苏冰糕14.5欧，看看这不亲 民的价格，但为了装潢和名气我们也是用力给他花下去！ (图七) 咖啡菜单。 至於咖啡价格当然也至少是别人的两倍起跳罗！我点了一杯Cafe Latte 10欧；朋友则是点了铜壶滤滴咖啡(Caffè Impero a infusione) 15欧。 饮料的价格是我们这几天喝过最贵的，像是基本的Espresso，便宜的 店家从1.5欧到3欧都有，贵一点的4~5欧，但佛罗里安足足要6.5欧！ 如果像拿铁这类常见的义式咖啡也是别家店的2~3倍价格。 (图八) 佛罗里安咖啡馆还是维持百年传统特色，多数以男性服务生为主，加 上全套的白西装，真的看起来既专业又赏心悦目。 这点倒是和巴黎的花神咖啡馆不谋而合～ (图九) 佛罗里安上餐时超酷的，不管你们点多少东西，服务生都会把全部餐 点都放在铜制的托盘上，然後单手托着送过来～ 服务生们各个身手矫健，不仅要保持平衡避开桌椅，还要闪躲走来走 去的客人。 (图十) 这一整盘就是我们今天的餐点了。 中间上方有杯水和纸巾；左半边那两壶则是咖啡和牛奶，加上空杯就 是一组咖啡拿铁；右手边的一壶是热茶，是让我们加到最右边的铜壶 中，滴漏咖啡到底下的杯子中享用；最下面则是我们的食物：总汇三 明治和义式提拉米苏冰糕。 (图十一) 总汇三明治，老实说一开始点这个只是为了填饱肚子而已，谁叫我们 逛街逛到天昏地暗，根本忘了吃饭。 不过意外地还颇好吃，非常喜欢烤地酥脆的吐司一口咬下流出浓郁的 起士！ 口味上面有鲔鱼、里肌肉、火腿等，两个人分着吃可以嚐到不少口味～ (图十二) 这是朋友点的甜点，不得不说他很厉害！这是一种叫做semifreddo的 甜点，它不是冰淇淋也不是慕斯，是一种介於中间的半雪糕，其实 semifreddo这个字就是半冷冻的意思。 它吃起来有雪糕的冰凉又有慕斯的滑顺口感，相当特别；据说这样甜 点已经风靡义大利好一段时间了呢！ 我们点的这是提拉米苏口味的，不会过甜、带点巧克力和咖啡香、恰 到好处的口感，真的还满好吃的。 (图十三) 这是朋友点的铜壶滤滴咖啡，这... 根本就是越南咖啡啊！在越南随 处可见 不过佛罗里安的铜壶相当精致，底下的瓷杯也是经典之一，也难怪价 格不斐。 但这款咖啡，并非单纯使用热水来冲泡，而是用热茶，热茶经过通壶 内的咖啡粉，融合咖啡香气後掉到底下的杯中；喝起来味道相当滑顺 而不刺激，满适合想喝咖啡但又怕口味太强烈的人。 (图十四) 这一餐花费下来，竟然比我们前一天在彩色岛上吃的晚餐还贵，有一 半的钱都贡献给了名气和装潢～ 虽然食物、咖啡相当不错，但这价位真的会让人却步，有尝试过就好 了！XD 不过结帐时，发生了一点乌龙，服务生把Caffè Impero a infusione 误植成了Frozen Florian，价格便宜2欧，但我们当下也没发现，直到 打文章的此刻才看清楚... 只能当成服务生送我们的小礼物罗！ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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