图文好读版 https://goo.gl/UGqbMa 《Info》 CHANTEZ Pâtisserie穿石甜点空间 电话：(02)2778-6865 地址：台北市大安区济南路三段31号 位於济南路上，靠近捷运忠孝新生站6号出口，步行约5-10分钟距离的法式甜点店 店门口的植栽让人觉得来到不一样的甜点店 直接分享下午茶甜点本尊 普罗旺斯茶 https://goo.gl/CsjfWq 久坐聊天、写稿更需要这样可回冲的茶品 口感温和，但对茶的味道却记忆不深 倒是对茶器印象深刻 Harjo teo-45 回家立刻网路下单 浪花 https://goo.gl/nX395W 停留在浪花上的蛋白霜，打发的质地意外的好，不腻口 造型也让人迷恋 下方塔皮软硬适中，刀子挺容易切开 https://goo.gl/sqMLhG 最惊奇是柠檬馅是滑动的，原先以为是冻状或微固体的型态，没想到竟然是乳霜感 柠檬馅好滑让人都快忘了酸，甜腻吗？ 一点也不，鲜奶油与柠檬馅搭配的天衣无缝，吃完只有爽口！ 没有甜！品嚐过程中几乎没有出现过甜字闪在脑海里 热拿铁 https://goo.gl/v4N1rD 拉花很美，看得出奶泡打得够细致，咖啡口味不酸，口感是淡了点 若要说，大概是为了迎合甜点，降低了奶味与咖啡味 百香果伯爵栗子千层 https://goo.gl/7H4CQn 百香果香气略少，伯爵茶味道重了一点 栗子的口感很鲜明、样子很吸睛，搭配白盘更能呈现棕色系的甜点风貌 千层派的派皮很酥脆，差点还被小碎片噎着 https://goo.gl/q9yKFo 抹茶生乳卷 https://goo.gl/nsyjwc 抹茶质地很舒适，不会有茶硷，涩涩的感觉 面包体松软有厚度，搭配抹茶鲜奶油馅，口感很突出 比起其他两样甜点，甜度高了一点 https://goo.gl/2rwZH6 但不失抹茶香气与茶的平衡，嘴里还绕着抹茶香的余韵 旁边的奶油小装饰也非常讨人喜欢 好久没有坐下来细细品嚐法式甜点，故作优雅的姿态外也希望获得纾压 平日午後店内仍旧是满满人潮，好在还有2桌的空位 以最飞快的速度点完想品嚐的惊喜 果然上桌的都是解压的滋味 今天的心情真的只是想走进一家店 喝杯咖啡、品嚐一份点心、看本书、坐下来休息，获得心灵放松 --

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