作者quasivitric (Navsegda)
看板CCRomance
标题[心得] 简易希腊菜spanakopita (菠菜派)
时间Sun Feb 10 21:12:40 2008
http://en.wikipedia.org/wiki/Spanakopita
话说wikipedia也有介绍 可是这张照片看起来很难吃...
所以这是我们做的真相 :
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=quasivitric&b=26&f=1384496149&p=13
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=quasivitric&b=26&f=1384496150&p=14
话说我的P baby只会做沙拉跟pancake (那就是等於不会煮饭... )
想吃像样的东西的话 都是我煮 他只有吃跟洗碗的份
所以我要跟他学希腊菜的话 大概顶多只能学Greek salad =.=
(
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=quasivitric&b=9&f=1338340654&p=22
无敌简易版Greek salad照片 竟然连橄榄都没有)
我也很爱吃Greek salad 但是那真的是不算做菜
多亏剑桥的餐厅不是贵就是难吃
所以只要朋友们有时间 就会一起煮菜 大家一起观摩学习各国的菜色
希腊人也是群居动物
已经成为不会说希腊文的希腊帮派一份子的我 学最多的大概就是 - 吃!! orz
要回台湾休息前 还狠狠吃了一星期的希腊菜 因为怕回台湾会想念 Q_Q
到现在还是一想到souvlaki的香味还有希腊优格就会饿 Q_Q
以下介绍菠菜派做法 :
材料 -
菠菜 (废话... )
fetta cheese
dill (莳萝?!)
蛋
橄榄油
洋葱 (可以把不同种的洋葱/葱都用上)
酥皮面团
料里面想加parsley (巴西利?) 跟薄荷也可以
步骤 -
把菠菜烫熟後 剁碎 尽量把水份挤出来
然後跟也是弄碎的fetta, dill, 洋葱等混在一起 把蛋也打进去
然後开始舖酥皮面团 (记得在容器上抹些橄榄油)
把打好的料舖在面团中间
烤熟了就可以吃了!
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and if a double-decker bus crashes into us
to die by your side is such a heavenly way to die
and if a ten-ton truck kills the both of us
to die by your side
well the pleasure - the priviledge is mine.
http://www.wretch.cc/album/quasivitric
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◆ From: 219.87.12.246
1F:推 babbitt1007:CCR 每日一菜~ 02/10 21:30
2F:→ babbitt1007:看起来真可口~我好饿..... 02/10 21:30
3F:推 makiyolo:明天换谁 ?! 02/10 22:05
4F:→ quasivitric:昨天给我男友看那颗冰岛的羊头 他说希腊人也有吃羊头 02/10 22:09