作者Nefertari520 (KoalaBear)
看板CCRomance
标题[闲聊]
时间Thu Apr 17 05:05:16 2008
海鲜煎饼跟泡菜煎饼基本上作法一样，不过我很倒楣的这州没有新鲜海鲜
所以海鲜煎饼我只吃过一次 囧 还有，我韩国朋友说基本上海鲜煎饼不加泡菜，
可是有时候她们爱吃泡菜也会加。
海鲜煎饼材料：
花枝 适量
虾仁 适量
（基本上只要不要加那种容易被分屍的海鲜都可以；Ex：蟹棒、鱿鱼、虾仁、生蚵、鲜贝
或者是不敢吃海鲜也可改成肉类）
韭菜 一把
高汤粉 一小匙（没高汤粉可用高汤）
麻油 一小匙（可加可不加，只是加了後会比较香）
蒜末 一大匙（不喜欢可以不加）
面糊部分：（海鲜煎饼跟泡菜煎饼的面糊是一样的）
煎饼面粉 适量（慢慢加入，只要调到有点勾勾的就ＯＫ了。我是在韩国超市买专用的
，台湾的话我想好市多有吧？不然看看哪边有专卖韩国货的商店，再
不然用低筋面粉也是可以）
水 适量（原因同上）
蛋 一～两颗
作法：
１ 所有东西都切丁，韭菜切段
２ 拿一个大盆，先加入面粉、蛋、水、高汤（粉）、麻油；
要加泡菜者请加泡菜汁（适量）
３ 把面糊调到有点勾勾状态
４ 把材料加入面糊当中（我常常料多到面糊差点盖不住 囧）
５ 不沾平底锅加油热锅，把面糊倒下去到刚好整个锅都淹满（不要太多）
６ 中大火，等到表面差不多凝固，即可翻面，煎到有点棕色时起锅，可切正方型小块
或是整个直接上桌皆可。
泡菜煎饼材料：（基本上也是很随意，喜欢甚麽蔬菜就加进去就是了）
泡菜 适量（看个人喜好）
葱 三根（不喜欢可以不加）
洋葱 一～两颗（必加）
我自己会加：
菠菜 适量
红萝卜丝 适量
zucchini 适量
面糊是一样的，作法也是一样。（大家都知道我很懒ＸＤ）
韩国烤肉材料：
生菜 适量（我用萝蔓叶跟莴苣）
猪肚肉 适量（那种三层肉切薄片，在国外去韩国超市跟老板说你要买＂sam kyob sal
台湾的话我不知道哪边有卖 囧，不过普通肉也是可以）
葱 三把（我跟Ｚ都喜欢吃葱，三把一下就吃光光）
醋 适量
麻油 适量
韩国辣椒粉适量（或是七味辣椒粉也可以）
韩国辣椒酱适量
人人├ 口
口 ┬ 两盒 这有点难买，我不知道台湾有没有 囧，谐音是＂sam mu"，
是那种白萝卜腌片，我超爱的，吃韩国烤肉必备阿！！
作法：
１ 葱切段再切丝（我没刨丝器，用刀子慢慢切ＱＱ有人要寄刨丝器给我吗）
２ 葱切丝後加入适量的辣椒粉、麻油跟醋，搅拌均匀放入冰箱冷藏
３ 生菜洗净切段备用（莴苣要切成碗状，尽量跟跟肉大小一样）
４ 平底锅煎肉（要煎到有点脆脆的边出来才可以起锅，sam kyo sa有很多油，记得要倒
出来，才不会吃得满嘴油）
吃法：
生菜包肉加葱丝加辣椒酱加sam mu，大口吃ＸＤ
傅大Ｎ教室今天到一段落～
敬请期待 下次的傅大Ｎ教室～
下次预告：├┤│ ├┤│ ├┤│
└┘│ └┘│ └┘├ 石锅拌饭(bi bing bab)
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└└ ┤ └┘ ╰╯│ 辣炒年糕(ddog bo gi)
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1F：推 Ballerina:大N 我睡不着啦 >.< 04/17 05:05
2F：→ Nefertari520:芭蕾你失眠喔? 04/17 05:06
3F：→ Ballerina:是这里下大雨 然後我听到房里有西西苏苏的声音 04/17 05:06
4F：→ Ballerina:熊熊惊醒 04/17 05:07
5F：→ Ballerina:你的煎饼我看的都饿了... 好像很美味 04/17 05:07
6F：→ Nefertari520:囧 不会吧....你就想说是电视发出的抱怨声好了 04/17 05:07
7F：→ Ballerina:我房里又没电视 =.= 怕是小动物...... 04/17 05:09
8F：→ Ballerina:妈呀还有烤肉耶 04/17 05:10
9F：→ Nefertari520:那你可以幻想我的食谱XD 小动物还好啦 你想想料理鼠 04/17 05:11
10F：→ Nefertari520:王好了XD 04/17 05:12
11F：→ Ballerina:傅大N啥时出书XD 料理鼠王吗 没看过 我不喜欢啮齿类 >< 04/17 05:12
12F：→ Nefertari520:那QQ 你想想是奇奇与蒂蒂 囧 04/17 05:15
13F：推 Ballerina:我桌上的杯子刚好是 奇奇与蒂蒂 其实 蛮Q的... 04/17 05:17
14F：→ Nefertari520:那就想成是奇奇与蒂蒂吧XD 我小时候还看过她们的卡通 04/17 05:18
15F：→ Nefertari520:甚麽五福星还是....五只松鼠的探险队 04/17 05:19
16F：→ Ballerina:我是有看那部三只唱歌松鼠的电影.. 飞机上看的 04/17 05:20
17F：→ Ballerina:你说的是救难小福星? XD 04/17 05:20
18F：→ Nefertari520:对对 里面还有一个女松鼠跟肥松鼠XD 04/17 05:25
※ 编辑: Nefertari520 来自: 72.211.154.226 (04/17 05:40)
19F：推 shrimpliu:另类宵夜文！！！！！呃，应该算是早餐文了 04/17 05:40
20F：→ shrimpliu:现在肚子好饿，我要找东西来吃啦>< 04/17 05:41
21F：→ Nefertari520:早餐吃这些太丰盛了 胆固醇会飙高喔XD 04/17 05:41
22F：推 Ballerina:超饿 +1 可是时间点不对... 04/17 05:45
23F：推 Kirk:好想现在冲到韩一馆点个三十盘来吃 04/17 05:52
24F：推 angelning:恩待会就去买煎饼好了 04/17 06:00
25F：推 shrimpliu:我现在正吃着烤土司＋咖啡。因为本文关系，今提前吃早餐 04/17 06:09
26F：推 fox:超期待石锅拌饭!! 改天我也要来试做煎饼 感谢N大分享 ^.< 04/17 06:40
27F：→ fox:韩国烤肉也看起来好好吃 :)~~ 04/17 06:41
28F：→ Nefertari520:我让大家有想去吃韩国烤肉的冲动吗XD 04/17 06:56
29F：推 Kirk:感觉就像在看东西料理 04/17 07:26
30F：推 angelning:我以前韩国室友会用面粉加太白粉加鸡汤粉用 04/17 07:28
31F：推 nastenka:那下次我来分享义大利食谱好了 XDDD 04/17 09:50
32F：推 cobaltblue:为什麽明明才吃完早餐 看完又饿了啊~~~ 04/17 10:11
33F：推 AppleJ:最近迷上panini 有人也很爱吗?分享一下喔^__^ 04/17 11:07
34F：推 masashin:推推推~我要学起来~~~ 04/17 12:28
35F：推 wush0052:好想吃好想吃唷~~考完期中我要来试试 期待下次的食谱^^ 04/17 13:31
36F：推 AKgOd:看的都饿了...好想学起来弄给韩国小妹吃 她一定很开心 04/17 16:12
37F：→ catherinewu:每次看到都觉得好饿....（流口水） 04/17 16:30
38F：推 animalzone:所以我都不看内容直接按end，因为这是宵夜文啊啊啊啊 04/17 21:05
39F：→ animalzone:我每次听到石锅伴饭的韩文 都觉得好笑耶 (笑点太低?) 04/17 21:06
40F：推 awangs:好好吃的感觉~~观看我的口水就要流光了 XD 04/18 01:00
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