【七逗旅游网 王丽莎】澳洲是美食天堂，独特的异国美食， 令人回味再三。在澳洲着名的餐厅指南The Good Food Guide每年皆会评选百大餐厅，以厨师帽为标准，得到3颗帽 子为最高等级。夏临南半球，到澳洲享美食！ 图片提供／澳洲旅游局 澳洲知名杂志《Gourmet Traveller》，每一年都会自四百家 餐厅中，评比出一百大澳洲餐厅，其排名顺序变化及竞争之 激烈，犹如一场生死决斗，而各家餐厅也以名列百大名单为 荣。其中在新南威尔斯州中，雪梨的餐厅就占了半数。在世 界名列前茅的Tetsuya餐厅，采用当季当地食材，创造出融合 法国菜烹饪技巧的日本怀石料理，令人眼睛为之一亮！而由 华裔美食家邝凯莉(Kylie Kwong)，在雪梨Crown St.开设的 餐馆「Billy Kwong(家常便饭)」，中西合璧的料理美食，更 曾被纽约时报评选为「值得此生专程搭乘飞机前往一试的十 大餐厅」呢！此外，百年老店「Darrell Lea巧克力专卖店」 ，位於猎人谷的「罗勒餐厅」、「胡椒树酒庄」，都值得前 往一探。 图片提供／澳洲旅游局 墨尔本素有「美食之都」的封号，来到这若不能吃到这里的 绝顶美味，那可就太对不起自己了！邻近联邦广场、获奖无 数的「Taxi Dining Room」，菜色走澳日混合风，口感清爽 健康且热量不高，最适合注重身材又爱美的女性享用。或者 你也可来趟当地最经典的电车美食之旅，一边享用美食一边 将墨尔本市区风光收入眼底。而每年2月下旬所举办的「墨尔 本美酒美食节」，更是当地不可错过的美食盛会！ 更多澳洲精采体验，请浏览澳洲旅游局官网www.australia.com ---------- 资料来源: http://tw.travel.yahoo.com/topic/tw-travel.aparktravel.com.tw/12925855039334 --

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