※ [本文转录自 Food 看板] 作者: juju0426 (朱。) 看板: Food 标题: [食记] 台北 法蕾创义厨房 时间: Sun Aug 3 13:05:14 2008 餐厅名称：法蕾创义厨房 地址：台北市复兴南路一段１２７号２Ｆ 电话：02-27774394 营业时间：11:45~14:30，18:00-21:30 价位范围(每人)：午餐399以上，晚餐499以上。另加10％服务费 http://www.pixnet.net/album/juju0426/14078032 快十一点太无聊先去逛sogo顺便增加食慾， 但因为看到可爱的oshare、berrymilk等等都无法买， 一下就逛完了大约四十分就走到玉山银行了。 楼梯整个很低调，如同前面所说，隐藏在两间银行的夹层xD。 一进去可能因为刚开始营业所以冷气整个不冷，但一下就凉了， 进去时已经有两桌在看菜单了， 被安排在靠窗了位置，态度很好的帅哥服务生说说先看一下菜单就来帮我们点菜， 不过他拿成晚餐的menu，後来又换成有$399主菜的menu。 因为是为了半价沙朗而来所以就当然是点了五分熟及七分熟沙朗， 再来就开心的前往沙拉吧慢慢逛啦！ 莎拉类：蕃茄、苜蓿芽、萝蔓生菜、玉米、豆苗(?)还有可以自行伴成凯萨莎拉的大盆子 油醋、千岛酱、蓝莓酱、柳橙酱、凯萨酱 面包：茴香面包跟五榖面包 冷盘：培根薯泥沙拉、泰式QQ凉拌花枝、法式烟薰菇类、 　　　鸡肉通心粉、培根高丽菜卷、秋葵 热食：花椰菜、奶油伴洋芋、茄汁笔管面、塔塔酱炸鱼条 汤类：蘑菇浓汤、洋葱汤 其他：火腿哈密瓜、温泉蛋、青酱凉面、鲔鱼小泡芙 水果：西瓜 大部份每样都拿了一点，除了没有吃面包以外， 培根薯泥比奶油洋芋还多了点培根香较有味道我比较喜欢， 泰式花枝很Ｑ而且还有鲜虾跟甜椒配色很棒感觉也很有诚意， 烟燻菇类有点酸酸的很开胃，通心粉很普通，培根高丽菜太咸超不推>"< 花椰菜依下就没了後来换成我不敢吃的茄子， 茄汁笔管面是今天第二不推因为整个冷掉又太硬没味道， 塔塔酱炸鱼条的塔塔酱还不错但是鱼条冷掉没有脆脆的。 火腿哈密瓜是今天第二大推我绝得很新奇， 把火腿沏的超薄透光程度搭上哈密瓜意外的好吃。 半生熟的温泉蛋上面有点辣椒粉不过还是没有什麽味道， 青酱凉面我很喜欢要是早点吃到或许我会去拿第二次， 鲔鱼小泡芙大大大推，因为我是泡芙控， 意外发现自己很喜欢有趣的嫌食甜食的组合。 西瓜很甜但常常一出来立刻整盘就消失。 再来就是今天主角：特制沙朗佐红酒酱汁 一上来整个傻眼，因为份量也太大了吧， 一般女生因该很难吃完一整份(隔壁桌的剩超多)， 不过盘子似乎没有预热所以吃起来有点冷冷的， 还好没有因为而冒出血水(七分要冒出血水也有困难啦)， 不过吃起来我绝得五分熟根七分熟没有差多少。 饮料可以选冰/热红茶或咖啡，据说红茶跟摩斯的一样， 甜点奶酪有点太硬不过甜度刚好，鼓着圆滚滚的肚子坚持要把她吃下肚。 虽然没有吃到前面食记说的烟燻鲑鱼跟肉酱千层面， 蛋整体来说目前半价蛮划算的。 服务态度也超好，要加水要牙签要奶精速度都很快。 很多人都是冲着半价而去，点菜立刻说我们都要半价的那个牛排||| 不过恢复原价因为就是个有点高级的地方了。 特价到8/15要冲的要快罗~ -- 『宁愿肥死也不愿错过任一美食』 ---美食版版友 有空就来流流口水吧>"< http://www.wretch.cc/album/juju0426 --

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