作者yenhawk (一生热爱ACG)
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标题Re: [问题] 研究清代的饮食是属於文学还是历史呢?
时间Mon Oct 8 11:42:39 2007
坦白说
看到一个已经上研究所的人来问这个问题
还蛮让我吃惊的
饮食史算是社会史的范围
要做当然能做
问题是你要拿来做什麽?
我想你会有这个疑惑
应该是因为贵系没什麽社会史老师的缘故
不然的话
以饮食来做历史研究题材的论文虽然不多
但也绝对不是没有
起码我以前在上我校的中国史三以及明清社会相关课程时
就看到了一些跟饮食有关的研究
而事实上
我有个朋友也正在针对宋代写个跟饮食有关的论文
任何史料都有它的用处
端看你怎麽发挥它
以我目前看过的论文来说
大多是将饮食史料跟特定阶层的人的生活连结起来
然後证明某些东西云云
这里是说得很简略
但你或许可以多找社会史在这方面的论文
看看其他人是怎麽研究的
附带一提
我看过有人用金瓶梅里面的食物来做研究...
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◆ From: 125.231.11.219
1F：→ MRZ:不是所有上研究所的人都知道所有的东西啊^^a 10/08 12:23
2F：推 arrowhead:确实也有吓到我，我以为做此类东西还蛮热门的现在 10/08 14:29
3F：推 Leika:从研究动机入手吧....饮食史至少要能反映社会经济、价值 10/10 11:54