代Post 原文主人无学校与国内ISP的email 无法自行注册帐号 以下为代Post内容 ---------------------------------------------------------------------------- 我是圣安娜老板的女儿，看着这些日子的纷纷扰扰对照我父母的辛苦整理餐厅， 我突然觉得很感慨。今天我想了很久，问了许多人，我该不该PO这篇文， 替我父母做解释。我的内心其实是非常难过。 看到我妈妈在这三个月瘦了一圈，脚跟骷颅头没两样，一边告诉我，电磁波让他心悸， 他不想继续开电磁炉，而且每次我回家看到他们两个每天回家的脸色都很 糟糕，就很难过。 昨晚我在网路看到这些言论，我更难过了，我告诉我父亲，乾脆不要做了， 圣安娜收起来吧，学生餐厅也不用再继续经营了。 我想我这番话一定伤了我父亲的心。 他只是静静地吃完他的泡面他的晚餐，对我说一句：都已经做了，我们把自己做好， 一定会有人了解我的努力。会回来吃。 我听了就知道，我无法改变他的念头。一般人听到这麽多负面的批评，没有肯定， 难道不会退缩吗？！这点我对他是愤怒的，不知道怎样规劝他才好。 昨晚，他吃晚餐的时间是晚上11点。 这几年来，我父母亲吃饭的时间都是晚上十点以後。几乎每天仅吃一餐， 或是根本累到吃不下。 今天，我们家没有一个人找得到他，我说他应该是去工厂连络食品厂商吧。 到了晚上七八点，我父亲还没回来。我担心了，可是没有人找得到他， 我母亲去了学校找他，他不在。 我知道他最近忙到累到开车回家会打瞌睡。 我不知道你们可不可以体会一个女儿对父母亲的担心。 我不住在家里，在外地工作，我每天必须打电话回家确认他们是否平安到家， 学校餐厅的生意好不好。然後难过自己能力不足，不能让他们在家享清福就好， 还要让父亲这样操劳，即便这是父亲自己的梦想，可是我还是会觉得舍不得。 没有人知道我的父母亲这几个月是怎样努力在整顿在改善餐厅。 过年前，小年夜，别人家在过年时，我们家在干麻？我们家根本没空整理自己的家， 我们家在学校整理餐厅桌椅，扫地，拖地，一张张椅子用清洁剂擦乾净。 过年时，与装潢设计师连络，请他们过年後来估价施工。剩下的，我们过年自己搬运。 过年时，大家在团员拜年，我们家在干麻？我们家在学校搬桌椅，在粉刷油漆， 在写菜单，研究学生需要哪些饮料餐点。结果好像都预料错误，大家并不喜欢。 就这样马不停蹄地与食品厂商联络签约。南部各地区的食品厂商跑一趟， 餐厅设备商跑来跑去，还要去观察其他学校的餐厅价格如何，怎样可以让学生吃的饱， 价格上又可兼顾经营成本与便宜。 所有网路上不管是鼓励的，或是批评的，网路上的或现实生活上的，填在意见箱上面的， 他都听过转述，也看到所有的指教。 我不知道为何网路可以这样可怕，人言可畏到这种程度。 明明就是正派在经营一家餐馆，会有人说些不实的话语去伤害他。 不管是怀疑他与学校或是教授间的关系也好，怀疑他得标的也好， 无中生有的事情，都很伤害他。 他们投入了退休金，请股东们一起买了餐厨设备，买下之前厂商的桌椅， 免费提供学校宿舍桌椅，当作是回馈与诚意。 当第三次投标，有其他厂商竞标时，学校问我父亲为何以较高的底价来承揽这个餐厅， 我爸说，因为他对这个学校有感情，有认同了，所以要表明我们的诚意， 也因此没有调整标价。 他想做，他想要好好经营这家餐厅，你们能够了解他的心情吗？ 当他知道他急躁的态度得罪了人後，他多後悔，也多想改善。 之後我去学校餐厅看了几次，提醒他要客气，不可急躁回应顾客时， 他都腼腆地说：他有努力改进。他现在都尽量地慢慢来，笑嘻嘻。 他这个样子，我看了很不忍，觉得都是我在苛责他似的。 我也希望学校好，希望他能够改变形象，让学生能够喜欢他，不再觉得他很凶。 我知道他其实不凶，只是急起来就不能控制自己在做什麽，绝对不是一个苛刻的人。 今天我们没有人可以联络上他，也不知道他在哪里。 你们知道他们这几个月来怎麽过生活的吗？ 早上四点起床，开始忙着批菜，去做早餐，然後做午餐，之後再做晚餐。 有人说他们做的东西很难吃，有人说他们做的动作慢， 有人甚至说些无中生有的事情中伤他们。 生理上的疲惫外，心理上还要面对蜚言流语的伤害与压力。 他们都是老实人，不知道怎样上网或是怎样为自己辩驳，为自己解释。 只会对我说：没关系，我们自己做的好，就好。 我看了难过的想哭。 我想说，我们家并不是财团，也不是恶棍似的要剥削学生。 当初学校宿舍下的摊商因学校要改制而需要搬离时，我爸努力在为其他摊商着想， 避免他们中年失业，请其他公司来聘用他们，却要被说疑似分租餐厅，被说财大气粗。 说这些话的人，你可知道这只是你的怀疑，事实上，却非真实？ 你可知道这些投入的心血都是我父母的血汗？ 直到刚刚，我每小时打电话回家确认我父亲在哪，直到11点，我们家人才找到我父亲。 你知道他在做什麽吗，他在整理学生餐厅後面的油水分离管。 不只是为了满足学校契约条件，而是努力在改善餐厅的品质。 当各位说口味不好吃时，我父亲与师傅们沟通，让师傅能够改善口味。 当各位说食物的量不够时，我父亲检讨食物的分量。 当各位说钱算错时，我们请叔叔注意，尽量慢下速度， 不要紧张不要急，以免以後又算错。 当各位说餐点出现异状时，我们开始找寻哪边出了错。 并不是故意忽略。也没有不重视卫生。 我很想呼吁各位，如果在餐点出现异状时，务必即时向餐厅人员联络。 做饮食业的，真的很怕餐点出异状，不仅危害了你们的健康， 还会毁了商店的声誉。怎有可能是故意让各位吃到异物呢？ 我不晓得要怎样才能让别人理解我父母亲的努力。 我父亲在急躁的时候，的确态度会比较凶。但是我知道他不是故意凶人， 而是个性比较急的关系，如果有态度不佳的地方，同学们请写在意见表上， 我们会多加检讨。 我只希望得饶人处且饶人，能够将心比心。 今天可能我父母在餐厅经营上有所不妥，我愿意替他们向你们说抱歉， 也相当愿意听取同学的建议而适度的改进。 我们家，不是财团，也无意剥削学生。 我们家的父母，正正当当地辛勤地在工作，对这个学生餐厅与圣安娜投入许多心血。 或许他们不够专业，可是我知道他们努力在改善，努力在让自己的服务品质提升。 我不知道怎结尾。一边写一边哭。 我只希望大家可以理性讨论，理性给予意见，并欢迎各位当面的指教， 这是身为女儿的我的恳求。 谢谢。 ------------------------------------------------------------------------- --

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