有位板友mail到信箱问我有关保丽龙的耐热温度， 抱歉我不小心删掉你的mail，也忘了你的id， 所以我在这里回覆，大家也可以参考一下~~ 一般我们印象中的保丽龙，指的是(PS)聚苯乙烯 高中有机化学有教过他的性质，身边有课本的不妨拿出来查一下， 不然古狗大神也有很多资讯。 如 http://www.enchuan.com.tw/ps-chinese.htm 至於温度与毒素间的关系，举几个来源比较可靠的网页。 http://food.doh.gov.tw/asking/qa/qa2.htm Q12 http://www.nlfd.gov.tw/compare/88/src/0831.doc 这是word文件档 上面二个都是政府的网页(卫生署、环保署)。 保丽龙算是一种塑胶，而塑胶有很多种，有的耐热，有的不耐热， 聚苯乙烯也一样， 「保丽龙是由聚苯乙烯发泡制成。聚苯乙烯是由石油提炼出来的塑胶原料， 由碳和氢组成，化学式是（C8H8）n，它可以制成蛋盒、养乐多瓶、录影带匣 等塑胶制品。保丽龙是聚苯乙烯加发泡剂後加热成型而来，依发泡倍率的不同， 可以制成免洗餐具、生鲜托盘及泡面碗、汉堡盒等容器。」 http://myurl.com.tw/bp2d 来源：经济部技术处 以前的泡面碗的确很不耐热，所以才被禁止使用， (当初会提倡使用免洗餐具，是因为防止肝炎的蔓延， 保丽龙又是最便宜又好加工的材质，现在则因环保因素禁用中。) 现在的泡面碗材质其实和以前的已经不一样了， 虽然一般热水泡面温度，承受的住或许没问题， 但是拿到微波炉加热，食物的温度往往超过100℃以上， 而且是长时间温度都超过100℃， 保丽龙实在无法承受，所以还是别将保丽龙装着食物拿去微波啊。 --- 我并不是化学系出身的，这是我找到的资料来加以佐证， 如果有引用错误还请专业人员指教~~ --

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