网志甜蜜蜜图文版： http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=9175 【商品名称／价格】：阿奇侬蕃薯雪糕 ／ 30元 【便利商店／厂商名称】：OK便利商店 ／ 双叶食品股份有限公司 【成分】：水、特选蕃薯、奶粉、砂糖、麦芽糖、椰子油、鲜奶油、安定剂、乳化剂 、香料、食用色素黄色4号 【热量】：137.8大卡 【重量】：80 ± 5公克 【保存期限】：－18度C以下，24个月 【评分】：90 在看食记的人，建议先别看了，先去OK便利商店抢购几枝，边吃边看，更显惬意。 上篇阿奇侬雪糕食记发表後，果然很多人偷偷推荐我这款蕃薯雪糕，我当然知道好吃， 故意压轴放到後面写。 包装图案很吸引人，非常正对我跟日本朋友两人地瓜迷。 纸盒上写着：「选用台农黄金薯(台农57号)。」什麽是台农57号？就是这几年很火 红的蕃薯品种，到google搜寻「台农57」就知道有多火红了。台农57号蕃薯的特色是： 黄皮黄肉，口感较为松软，煮好後香味较为浓郁，适合烤地瓜。没想到拿来做成雪糕也 很好吃，好吃到可算是台湾特产了。 蕃薯，旋花科植物的块根，又叫地瓜、红薯、甘薯、白薯。蕃薯中含有一种特殊功 能的黏液蛋白，是一种多醣和蛋白质的混合物，属胶原和黏液多醣类物质。蕃薯的成分 含有蛋白质、脂肪、醣类纤维素、钙、钠、磷、铁、胡萝卜素、B1、B2、C等。还有人体 必需的赖氨酸，和人体必须得亚流物酸。蕃薯亦是一种长寿食物。 (引用自：http://www.ylfoods.tw/?t=2 ) 直接说重点：打开就会闻到蕃薯香气了，咬下的甜润感，慢慢在口中融化，阵阵的 蕃薯蜜甜味，真的会使人一口接一口，会甜吗？当然甜，但那是蕃薯的甜度，热量却出 乎意料的低，只有137.8大卡，但味道丝毫没有减少，浓郁的地瓜味，快去买一支来吃 啊！ 雪糕中有些许蕃薯颗粒(夹心？)，口感更绵密了，真的很适合爱吃地瓜的人，趁现 在OK便利商店佛心优惠买一送一，我想去大量囤积了，很抢手的商品，刚好我附近的OK 没啥人买，剩一堆要冲了 \(‵▽′)/。 吃地瓜的好处： (1)富饱足感，适合当减肥代餐食物。一碗饭约270卡，一碗地瓜只有约170卡。 (2)属硷性食物，含有高纤维素，可以促进肠胃蠕动、除了宿便，阻止有多余胆固 醇生成，简单说就是可以防止中风。 (3)富含胶原及粘蛋白，可以预防动脉血管硬化及保持血管弹性。 除了常见的烤地瓜、蒸地瓜、地瓜粥，强烈建议一品：地瓜鲜奶。 材料：100公克的熟地瓜、100㏄的低脂鲜奶，将地瓜及鲜奶打成汁即可。 文末附上营养标示，整体大胜另一款阿奇侬雪糕，90分甘心推荐： 热量 137.8大卡 蛋白质 1.5大卡 脂肪 5.8公克 碳水化合物 19.9公克 钠 29.4毫克 照规矩，食记最後一张照片只有献给在日本的你，还记得以前一起去顶好买过密 蕃薯吗？那年夏天超热，两个人都狂流汗，吃着冰，吹着冷气，在阳台边聊天，风是 徐徐的来，心也是暖暖的打开。地瓜，长的像台湾，加上早期生活刻难以地瓜维生， 所以台湾人常常自称是「蕃薯仔子」。你也是蕃薯仔子，因为你是最爱台湾的人，冰 快溶化了，快咬一口吧。 阿奇侬蕃薯雪糕，是款吃在嘴里甜在心里的冰棒。 -- 写食记也可以很专业的(￣y▽￣)╭ 太阳的故乡 http://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/ --

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