网志图文版： http://blog.yam.com/maikof/article/15000436 【商品名称 ／ 价格】： 横滨中华街 花雕鸡盖饭 ／ 60元 【便利商店 ／ 厂商名称】：莱尔富 ／ 陆仕企业股份有限公司 【规格／ 内容物 】：490克以上 ／ 白饭、调味料、鸡肉、红萝卜、姜片 【热量】：593大卡 【保存期限】：0－7度C，5天 【评分】：65 莱尔富官网提到花雕鸡盖饭的上市日期是2008年4月23日，算是款相当新的主打商品 ，爬文後也没见到食记分享，前几天去莱尔富时，挣扎了一下，最後还是决定买了，60 元，有点小贵。 包装依然走豪迈路线，接连在麻婆豆腐、亲子丼好评下，也希望这款好吃，但结论 是：有失望到。 酱汁跟我想的不太一样，光看外表会以为是鸡肉烩饭，白黄色片状物很明显，仔细 端详後才发现原来是姜片，这次挑战一手倒入酱汁，一手拍照的工夫，有点模糊，你觉 得呢？ 鸡肉块和姜片颜色很相似，肉块份量还不错。味道方面，有酒香气味，但不是很浓 烈，所以这方面会很两极主观，对我而言是失败了，可能是受限於微波食品吧，我吃过 一次花雕鸡火锅，那香气真是魂牵梦萦。酱汁味道甜咸中带有花雕香，姜片虽多，却没 有抢味。 鸡肉依旧有着一贯的品质口感，但却没有亲子丼那般印象强烈。姜片让我有加分到 ，不但有入味，吃起来完全不会辛辣，反而有甜味，越嚼姜味越香，是本款盖饭最吸引 我的地方。红萝卜相较下逊色不少，因为几乎被姜片给抢尽锋头。 整碗份量还是有点少，也是莱尔富盖饭系列的缺点，可能有些女生当一餐吃都只有 七、八分饱。花雕鸡饭吃到後面偏油腻，所以更证明我一开始的想法是对的，那就是酒 香气不足，一直烩汁味而不爽口，加上一碗60元，味道和价位都不如之前两款，所以我 的评价勉强及格，但花雕鸡盖饭很少见，所以想吃的时候，仍是不错的选择。 盖饭系列搭配台湾好茶只要72元，我还是第一次喝「台湾好茶」，评价普通，但刚 好符合我无糖的胃口，所以可以稍微解腻花雕鸡饭。 文末附上营养标示(每100公克)： 热量 121大卡 (整碗是593大卡，比之前两款盖饭少很多) 蛋白质 4公克 脂肪 1公克 (含量算很少的，难怪热量没那麽高) 饱和脂肪 0.1公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 24公克 钠 312毫克 (整碗是1528毫克，出乎意料的非常惊人啊！) 最後这张照片只有给日本的你，你也是超爱吃鸡肉的人，虽然你没吃过花雕鸡，但 应该会喜欢，好想带你去吃花雕鸡火锅吃到饱，我吃过一次，那汤头真是回味无穷，继 亲子丼，第二款鸡肉盖饭，你会喜欢吗？ -- 写食记也可以很专业的(￣y▽￣)╭ 太阳的故乡 http://blog.yam.com/user/maikof.html --

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