作者Modeler (模术师)
看板CVS
标题Re: [问题]7-11的订货制度
时间Fri Jul 18 19:37:07 2008
※ 引述《peirol (Slipknot)》之铭言:
: ※ 引述《teplum (mirumo)》之铭言:
: : 请问7-11是怎麽决定要订哪些货(商品+数量)的阿?
: : 每次进出不同家7-11都觉得有些一点点不同,
: 这部分有点扯到商业机密,不太能明说
: 不过大致上,都以销售业绩为主
大致上就是看商圈型态、区域性质、销售评估…等等的,
像是有些商品属於区域限定,
: : 有些主打商品(像是XX火车便当或者是某地名产),有次听到店员卖的不好还一直订,
: : 只是让报废变更多而已,既然这样为什麽还要订
: 重点商品不能缺货,这是基本要求
: 我想每个体系都差不多这样
新商品有一定的推广期,区顾问会『强烈』要求门市订货,以求业绩量,
至於重点商品则是会盯量,(像是最近的凉面和思乐冰)…
至於报废…公司会给一定的报废补贴,
但是报废太多一定会被…
至於缺货有分两种,尖峰期缺货和一般型缺货,
尖峰期缺货基本上是不被允许的,因为公司会认为这是订货疏失,
在门市尖峰客流的时候造成缺货就等於流失商机,
所以公司希望做到商品不缺货保持客人消费的机会,
其实也没什麽机密不机密的,
如果真要说机密,POS系统的资讯构成才算是机密吧…
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1F:→ GN7:越机密的事情,越核心的成员才会接触到 219.68.97.79 07/18 22:12
2F:→ GN7:基本上,店长以下接触到的资讯,都称不上机密 219.68.97.79 07/18 22:12
3F:→ GN7:不然便利商店流动率那麽高,机密早就外泄光了 219.68.97.79 07/18 22:13
4F:推 pisceslove:报废补贴一万,但每天都报一千多... 218.164.33.31 07/19 13:53