作者misa0519 (橘。小部)
看板CVS
标题[心得] 店员的一天。
时间Tue Sep 23 16:49:02 2008
这是就我目前在全家上班的工作细节的记载
给同样在便利商店工作的同仁参考看看
当然各店的情形都不一样 所以还可再加以调整:)
店商圈:近校园住宅区商圈
来店客层:各年龄层平均分配
早班公鸡咕咕咕
到店
发声练习 微笑调整
服装仪容整理
7:00 交班站柜台
工作细部讨论
(其实就是跟大夜哈拉)
热身运动
整理零钱 换零钱
整理报纸
写品保
点菸品 点烈酒(客人多时会比较晚做)
柜台清洁
补吸管
补菸品
拉排面
擦柜台前货架
8:00 乳品到店
补鲜食 补甜点(顺便看一下有没有快到期的XD)
补乳品
整理OC冰箱
9:00 扫地
吃早餐(如果肚子已经饿到不会叫了就会吃)
拉排面
开始进wi小补
第二次柜台清洁
熟食区清洁
10:00 拖地
拉排面 小补货
挑甜点报废
整理交接零钱
饮食区整理
11:00 交接零钱准备
开始补卖场
仓库整理
wi大整理
午班准备交接
投库
12:00 下班吃午餐
午班肚子咕咕叫
到店
发声练习 微笑调整
服装仪容整理
12:00 站柜
整理菸品
写品保
点菸品
点烈酒
13:00 整理卖场
补吸管
拉排面
便当面包进货
柜台清洁
14:00 卖场小补
扫地
货架整理
熟食区清洁
常温进货
15:00 挑报废
拖地
吃午餐
wi小补
16:00 柜台清洁
卖场小补
台帐整理
晚报进货
17:00 准备交班零钱
仓库整理
补卖场
饮食区整理
晚班到店交接
18:00 下班吃晚餐
晚班客人咕咕叫
到店
发声练习 微笑调整
服装仪容整理
18:00 交班
写品保
点菸酒
垃圾整理
19:00 扫地
卖场整理
拉排面
杂志区整理
补吸管
20:00 饮食区整理
拖地
资源回收整理
店内垃圾整理
21:00 冰箱整理
拉排面
柜台清洁
吃晚餐
倒垃圾
22:00 交接金整理
柜台清洁
补货
仓库整理
台帐调整
大夜到店交接
23:00 下班回家睡觉
大夜阿飘(?)咕咕叫
到店
发声练习 微笑调整
服装仪容整理
提神操
23:00 交班
整理菸架
点菸酒
写品保
柜台清洁
补吸管
00:00 关闭热狗机
排面整理
面包进货
熟食区清洁
挑退货
1:00 关闭侧门
关闭包子机
热狗机清洁
吃宵夜
扫地
包子机清洁
2:00 刷地
仓库整理
台帐整理
检查活动看板
3:00 卖场小补
wi小补
柜台清洁
4:00 店内全面清洁
5:00 开启热狗机
开启包子机
煮热狗
蒸包子
开启侧门
6:00 柜台清洁
交班金准备
整理卖场
wi整理
早班到店
早操
7:00 下班睡觉
以上都是根据我的上班经验写的啦
大夜其实人也不少的 只是不会一批一批来
时间也是写个大概
偶尔还是会有忙里偷闲的时间XDD
不过做的事情也都差不多
发声练习当然是话术练习啊
(因为我都用丹田在喊话术XD[迷:所以上班容易肚子饿?])
微笑调整是在洗脸顺便做的
(到店都会进厕所洗脸 绑头发 调整制服的领口等等的)
扫地跟拖地为啥会隔一个小时?
你以为我在扫地时会没有客人进来吗?
哪有那麽巧的
而且我深深怀疑全店只有我在扫地Orz
(我知道店长大概都不扫的〒△〒)
只要我隔一两天没上班店里就脏的要命是怎样...〒△〒
不过仓库整理我是一定会做的
(不然店长常常都订货出包....Orz)
大致上就是这样。
服装部分还是老样子
白衬衫 牛仔裤 帆布鞋 不会改了XD
也许是因为做久了吧
很多都是下意识就会去做的(反射动作?)
像是柜台清洁 拉排面跟扫地等等
不过会影响到正常生活的就话术吧...
然而今天,是我成为店员两周年的日子˙﹏˙
虽然曾经中断过,也发生很多改变
但我发现虽然身边的一切都变了 但我的热情仍然没有改变。
我爱我的工作。˙﹏˙
从小七到全家,从小嫩嫩到长官口中的高手高手高高手
从伤痕累累 到现在两箱饮料一次搬
从不断请教他人到现在渐渐有教导他人的资格
从受伤哭泣 到流汗微笑
一步步走来 都是满满的温暖 快乐 幸福
刚加入小七时的兴奋雀跃 调职的依依不舍
到身体不堪负荷 受伤 做出退场抉择
到现在加入全家 遇上被他人污陷 到现在受到长官的重视
偶尔还是会为了工作上的点点滴滴流眼泪
为了工作烦恼 劳累
但穿上制服的每分每秒都很幸福
谢谢每一天有你的陪伴
欢迎再度光临:)
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无论身在何方 欢迎光临! (节录自全力兔)
发生何事 p
╯ ╰ p
就算 (
˙﹏
˙)/\(
⊙▽
⊙)
要和这些夥伴分离 /
▅ ▅\
都要继续从事这份行业
|| ||
永不放弃。
小七橘子御饭团&全家米莎莱斯宝 ψmisa0519
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5F:推 ILflower:店长不扫地算什麽,我们店长什麽都不做呢!! 09/24 02:58
6F:→ ILflower:倒是指使员工和扣员工薪水这种事做的很起劲 09/24 02:59
7F:推 vincentix:一次搬两三箱记得热身加动作放慢...不然容易伤到腰 09/25 20:17
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