※ [本文转录自 Food 看板] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 标题: [食记] [7-11] 汤种究极双馅--奶油芋头面包 时间: Fri Nov 14 12:48:05 2008 图文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11938994 一直都看到大家好像对这款双馅面包的评价很好 所以就很想要找机会来自己试试看 这款双馅面包有两种口味 : 奶油芋头 & 奶油红豆 原价 $26元 现在用i cash买打9折 $24元 (其实好像也没差多少) 可是面包不大 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451757&p=76 包装一打开 就闻到一阵浓浓的面包香味扑鼻而来 让我一开始的印象还不错 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451758&p=77 切开面包来让大家瞧瞧 本来以为双馅是一边一种口味 还在担心 如果没有刚好切到两种口味都露出来怎麽办 不过後来才发现 它的双馅料是上下两层的喔!! 上面是奶油馅 下面是芋头馅 内馅还算颇为饱满的 也没有只集中在特定某一边的情况发生 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451759&p=78 乍看之下会觉得奶油馅料占了大部分 芋头馅料却很少 吃了以後才发现 其实不会喔 芋头馅料一样很多 而芋头泥中还带有许多小小的芋头颗粒 不过调味稍甜了一些 我把面包切成两半 一半直接吃 一半拿去用蒸的 不过切开来再拿去蒸似乎不是个明智的抉择 因为....... 它会变成下面这副德行~~~奶油馅都溶化跑出来了拉>< http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451760&p=79 但我还是把面包拿来沾着吃 奶油馅的味道甜甜的 以口感来说的话 我比较喜欢有加热过的口感 因为内馅直接吃其实我觉得还蛮普通的 可是加热过就变得好吃很多 奶油也比较可以吃出它的甜味 芋头馅料烫口的感觉很好 也比较不那麽甜腻 但是我想应该可以买面包的时候 直接请店员微波就好 不用像我一样弄得这麽狼狈的样子 --

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