作者avex0206 (李小白)
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标题Re: [讨论] 加盟店平均回本期间
时间Sun Apr 12 08:43:14 2009
※ 引述《e9300298 ( eee)》之铭言:
: 今天听了说明会
: 以特许加盟方式
: 加盟金30万
: 装潢费用100万
: 共是130万
: 跟我说明的经理说
: 以住宅区来说
: 每日营业额4.5万
: 算毛利率28%
: 公司抽两成
: 店主每月净得30万
: 扣除店租加水电 12万
: 人事费用12万
: (3名正职,其中一个算店长(就是加盟主)
: 加2个工读生,正职算3万,工读生算1万
: 还有六万元
: 这样需要两年能回本
: 看起来似乎还不算太长
: 但每天营业额有办法到4.5万吗
: 其他的管销费用又不知道会占多少
: 有可能在两年回本吗?
个人有点小研究,不过因为变数很多,请参考就好...
以下把您所加入的便利超商称为甲方
您自己所开立的公司行号称为乙方
======前言======
经营会赚钱靠的是:天时、地利、人和,甲方的资源、乙方加盟主的心态与经营。
便利商店不是适合每一个人来经营的,适合服务业的人经营才会长久
如果只是想说钱多来投资,咳咳,换来的只是辛酸与抱怨
======您的问题======
1.加盟金:
加盟金应为给甲方的权利金,因为乙方的招牌LOGO是使用甲方的LOGO
投资报酬率是看你所加入的甲方LOGO对於顾客的吸引力有多大
2.装潢费用:
装潢应为契约间回折旧摊抵的项目,每一年经过之後,
残值就会越来越少,如果乙方有打算做个一、二十年,
要看甲方是否有规定几年做一次重新装潢,
故装潢费用是会每隔几年一直重新产生。
假设乙方契约为五年、每次装潢为100万,
建议乙方算法与思考模式要改为:
每月固定装潢支出=100万/60个月=16666元
3.营业额:(以下以2300万人的常模下去推论,而非单一特殊商圈与案例)
这个大概可以打两天两夜,以下简单说明,
营业额有多少,是看LOGO、天气、气温、甲方商品结构、甲方行销活动、
商圈特性、顾客习惯、道路动线与门市位置、乙方经营心态与服务...等所导致,
A、LOGO:小7和全家开在一起,目前哪个业绩比较好?(这个影响很大且很久)
B、天气、气温:下雨天顾客不愿意出门、但出门会买比较多东西,气温高与气温低
买的东西也会不同。
C、商品结构与行销活动:每个公司的商品结构会有10%到40%的不同,有的东西OK找
的到,但有的东西OK就没卖...
D、行销活动:现在每店都有不同的行销活动,会多多少少影响顾客进门的意愿,
依照商圈属性不同,每个活动影响的层面也会不同,甲方做的行销活动烂,
会影响毛利但却吸引不了来客...等
E、其他:还是乙方的经营最为重要,平平都是便利商店,除了LOGO、商品、活动不同
之外,能吸引人家去消费的,还是乙方老板与职员所创造出来的服务与氛围。
譬如两间全家开的很近(不一定是别LOGO的才算竞争店),乙方要靠什麽去抢生意?
F、营业额评估:5万已算是很不错的店,乙方的店如果是「新开店」,
评估是否会和实际状况差很多?万一只有3万5的话,那您的获利从何而来?
如果是旧有店,原本业绩5万,那乙方的经营会让业绩往上还是往下?
4.人事费用:(为支出费用之首)
业绩不同,请的人也会不同,要节省人事成本就只有加盟主自己多上班,
业绩好请的人少,只会导致钱越赚越少,因为顾客会等很久、事情都会做不完,
乙方的店只会流露出忙、事情做不完的乱象,顾客皆会感受的到。
除了时薪95元与月薪18000元的基本支出外,请加上劳健保,
(由政府干涉让时薪调涨至95元,毁掉许多公司行号,却不是让市场决定薪资...)
老板不好当,因为劳健保的费用非常之贵!而且为了员工权益,避免意外,
一定要加保!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
平均每个人每月都要支出2500元以上
还要加上「加班」、「奖金」、「春节红包」等...
建议如同装潢费用,先算好一整年要付出多少的费用,然後除以12个月,
才真的是每个月要支出的人事成本
5.店租:
请尽量选择店租低的店经营,除非您有把握业绩会一直好,
业绩低租金也低的门市,获利还有可能比业绩高租金高的门市好。
而且因为租金有可能会一直涨,尤其是现在景气应为长期往上的态势。
租金多一万,就可以多请每天4小时part-time的工读生了。
6.其他费用:
A、水电:因为现在冰箱设备很多、所以电费费用高,每月基本为2万元起跳。
B、报废:有东西会报废,像便当、饭团...等,要看商圈、销售与订货,
每月1万元起跳至3万元不等,变数很大。
C、盘盈损:每段期间需要盘点,看商品与帐务是否有差距,东西有没有被偷...等
如果以一般便利商店为例,卖场上的东西皆属於甲方财产,故乙方经营弄丢了,
费用要算在乙方头上,如果乙方老板、职员傻傻的,有可能每次损失1万元以上。
(每天被偷300元资讯产品、化妆品,一个月就盘损9000元了)
D、工程款:有东西还是会维修、工程单位派工就要派工费、设备更换也要材料费
这些是个无法预估的支出。
E、其他小费用就没研究了。
7.其他收入:
每间公司都有不同的规划
譬如顾客到门市缴费,缴费佣金要怎麽与甲方分...等
项目可多达十多种,这种收入总金额约为1万~3万不等。
所以投资报酬率到底能不能算?
谁知道以後会发生什麽事情
以各家便利商店算的加盟主收入,
建议请把金额「砍半」为最保守的获利,以免期待过高。
除非你能精算以上每一项目...但是没接触过的几乎不可能...
更何况没有实地经营,那能获得这些资讯
======以下是其他重点======
1.便利商店到底现在能不能做?
躺着顾客就会源源不绝跑进来的时代已经过了
便利商店最多只会让你有比一般上班族高的收入,但也有可能让你血本无归
如果门市的店面不是你的,业绩很好还有可能房东在约到之後收回去自己做...
2.每一家便利商店的制度都不同,
建议多找朋友、资讯,搞懂每一家在经营之後的制度
加盟也代表-->以小公司加入大公司体系,许多决策运作要依照大公司走。
加盟主这个职称听起来好听,许多决策并不是加盟主说了就算
3.员工
就如同作战,你带的兵要和其他便利商店、早餐店、午餐店、量贩店、夜市...等竞争
员工用时薪95元请的,但是员工是否有时薪95元的价值?
还是你要和你带的兵内斗外还要去跟别人竞争?
所以人事管理这一环如果不是你所擅长与有心学习的,
做起来会非常的辛苦!
4.门市作业
便利商店不是只有收收银这麽简单而已,
最容易的形容为:「看到什麽事情要做,就要去做」
货来了要上、顾客来了要招呼、电话来了要接、地脏了要扫、时间到了要做该做的事
「而且不一定有假日可以去垦丁呐喊喔!!」
你的职员想去垦丁呐喊,你可能会为了排班而在仓库流泪
5.地点最重要
每一个商圈都不一样,偏僻不一定不好,
商圈会影响门市、门市也会影响商圈(开了店之後,有可能影响顾客走的路线)
地点通常是决定业绩的因素之一
以上许多拉哩拉匝的说明,还是想告诉大家
毕竟投资了百万元以上的资金
大家的目的都是为了赚钱
便利商店不一定是赚钱的
要先考量自己是否有心、有正面积极的态度、有兴趣、有「服务热诚」
不然只会灰头土脸而且血本无归
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◆ From: 122.118.229.204
1F:推 QQ101:还不错呀 推一下!! 04/12 10:28
2F:推 tonyhsie:该考虑到的东西都写进去了 有M的价值 04/12 10:35
3F:推 CUTTLEH:嗯嗯~写的很详细~不错的文章~ 04/12 10:43
4F:推 HScarpetta:这篇非常专业XDD 04/12 11:28
5F:推 pon7328:专业推一个 04/12 13:32
6F:→ kwoseobh:基本上你开店就不会陪拉...顶多领很少 就是这样= =赚红利 04/12 14:42
7F:推 iwjufknuj:赚是一定会赚 领多领少的问题 有心经营才是最重要的 04/12 14:52
8F:推 dpbnamieshow:好文帮推 不过楼(&楼)上开店不是一定赚的 赔的人多 04/12 15:41
9F:推 iwjufknuj:我是指7-11@@" 7-11就算不赚公司还是会有补贴 04/12 16:58
10F:→ iwjufknuj:不过领公司的保障金额 起毛机(心情)就很不好 04/12 16:59
11F:→ kenve:小七如果不好好做 也是有可能违约而赔钱的说 04/12 18:38
12F:推 p3962260:妖寿详细的...... 04/12 20:51
13F:推 hilterp:全家来说也没听过赔的 只是赚很少 加盟主快起笑 04/12 23:25
14F:→ hilterp:日商3万多的店加盟主都有赚了 只是赚得比上班族少... 04/12 23:26
15F:推 ckming:现在超商真的很难赚 尤其是大台北 竞争到爆 04/13 00:33
16F:推 doris0123:专业推!! 04/13 01:00
17F:推 e71099:假期真的有切身之痛.. 04/13 01:44
18F:推 dpbnamieshow:保障金额必定大於亏损金额?那真的很好... 04/13 03:49
19F:推 GELGOOG:请问每个月的报废是用成本算还是售价?如果是售价的话. 04/14 00:51
20F:→ GELGOOG:报废售价要压在30k以下难度极高. 04/14 00:52
21F:→ avex0206:报废是以成本价来计算喔~ 05/05 01:53