作者sanata0612 (sanata)
看板CVS
标题[感想] 封王第2件半价活动 有操到...
时间Thu Jul 2 15:09:39 2009
在下在中部某-4担任大夜班
我们的店因为在夜市周边 大夜业绩颇好
跑来这家店两个多月个人最高纪录是21k 最差也有13k+
上半夜来客数多 下半夜进货量大
(大智通0230 乳品0300左右进)
虽然不能跟车站 医院那种一级战区比
但也算是颇忙的店了
每次当我午夜12点想吃个便当 通常都要2点过後才有空吃
因为客流量实在太大了 Orz
话说6/30-7/2是统一狮封王优惠
说实在的 感觉是蛮抖的 虽然去年也做过活动
但当时我在别家店 平均业绩7~8k那种
我想应该是不可同日而语 = =
店长会要求 努力面销!这是理所当然的
但是努力面销後总业绩不一定会起来很多
因为量可能提高但是客单价没高多少(因为打折)
不过组长店长很热血 订了超多930ml的鲜乳调味乳
而店长大人准备了物流箱放冰块 作为乳品在卖场展示的临时货架
然後吩咐晚班交班给我时收进冷冻 我5 6点再拿出来
於是该做的还是要做 就这样 活动开始了...
29号晚上第一天上班就看到公司配来的垫板
以前有遇过 知道是两活动并行时冲突要刷的
但当时我心里os:(真的一过12点就刷的出来吗?)
当时在卖场 大概23:45就有几个客人在蠢蠢欲动了
结果过了12点 果然 刷不出来 = =
纯吃茶热狗茶里王都不行 只有瑞穗鲜乳ok
结果晚班副店打组长叫起床问过之後...
商量的结果还是默默的key应税先 然後把卖掉的东西先用纸笔记
不知道持续了多久 後来两三点时刷 就全部都可以MM了 = =
然後乳品来了 正常是0240-0250要到 但是因为活动
所以迟到 甚至无预警被拆线都是很合理滴~
今天果然迟到了 3点10分左右到 正在想还可以接受的时候
物流士推进来 乳品24箱 <囧>
想起店长曾说过 我会加量...加量...加量...
喵的...这样我在冰箱里连转身都很难啊...还要验收...
抱怨归抱怨 还是默默推进冰箱...
然後今天是礼拜天 还要刷室内地板
原本为了避免地滑物流士危险顺便避开人多时段 都是3点後刷
但那天的进货量 把原本的自我感觉良好变成了自婊...
(中略)
总之还是开加速 把地板刷完了...
累到半死的我看天都亮了 把物流箱拿出来
里面果真有冰块 於是加水 放乳品 贴pop在箱子上
把该交班的东西弄好 等早班来
这时的我已经快过世了...虽然勉强把事情都做完
还在想说应该最糟就这样了吧 结果隔天更扯...
30日晚上来 走进冰箱 看到里面还有1x篮的乳品箱默默躺在那
等晚班补完冰箱 我想应该会剩下...还是1x篮...
看来今天进货 又要在冰箱练缩骨功了 ~_~
晚班走了之後 一个人上班上着上着 乳品来了
居然是准时 而且只有9箱 害我心中暗爽一下
这时的我 并不知道 危机正在悄悄逼近...
验收完 上完乳品 顺便整理堆的比我还高的乳品库存
一整个做完 还不到4点 正在得意的时候 心里突然一阵空虚
更!大智通勒?现在是4点啊啊啊啊啊!!!
难怪今天可以弄完乳品还把关东煮机给洗了 才4点...
call物流士 只说"快到了" 妈呀 快是多快...
这时来了一个客人 说"欸 今天挺闲的吗 看你平常都在忙"
看着这个正妹客人 我竟然只能苦笑 因为我知道 天国近了...
最後来的时间是0430 而且由於今天是1号的关系
新杂志一堆 然後又有一堆欧喷将的商品 一些哩哩扣扣的东西
进货单满满两三页...我有点傻了
但是不能发呆 我开退完还要点进货 然後要列管啊...
於是又默默的开了加速 开始弄物流箱里的东西
总之是弄完了 然後天又亮了...该去冰箱把冰块拿出来摆牛奶
一拿发现不对劲 喵的 今天比较重?
拿到卖场打开一看...Orz Orz Orz
大概是半箱左右的冰块...不是 是冰 是一整块的啊...
看到这个景象 我再度无言了...
如果这时候 有天秤座的黄金圣衣就好了...
更 可是我没有啊 所以还是认份地拿出铁鎚扳手凿子
开始敲冰块...
总之那天又是很勉强的把所有事情弄完 清理战场 等早班来...
还好今天整个都正常了 不然连三天 我真想哭哭...
不知道各位大夜的夥伴们这几天的感想如何呢 = =
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.65.140.23
※ 编辑: sanata0612 来自: 61.65.140.23 (07/02 15:11)
1F:→ moonpaper:( ̄y▽ ̄)-o[10] 07/02 15:15
2F:推 vicke:不知道为什麽 看到大夜班的工作情形 感觉蛮有趣的 07/02 15:26
3F:→ vicke:就算那麽晚的时间 在某个地方还是有人很忙很忙 ^^ 07/02 15:27
4F:推 KimuraBill:(拍拍) 07/02 17:31
5F:推 greatfulpe:昨天上晚班,下班前进了33箱乳品,今早班进80几箱水箱 07/02 19:44
6F:→ greatfulpe:真的是快过世了~不过手会先过世XD 07/02 19:44
7F:→ FC2:我最高也是21K,最差则是8K多,平常是12K上下,假日18K左右 07/02 20:57
8F:→ FC2:大智通跟乳品真的是很恐怖的东西,尤其是该做的都做完,偷跑的 07/02 20:57
9F:→ FC2:也偷跑完,眼巴巴的望着门外在等时,简直是凌迟 07/02 20:58
10F:→ FC2:开加速有时可以有惊无险的勉强度过(只是感觉寿命好像会减少) 07/02 20:59
11F:→ FC2:不过我曾有两次开外挂(就是开加速也救不回来时),一次是半夜两 07/02 20:59
12F:→ FC2:点该到的乳品,司机爆胎,到早上六点多才到(那天还是假日) 07/02 21:00
13F:→ FC2:还有一次早上八点多才要进的冰,不知为何半夜三点多送来 07/02 21:02
14F:→ FC2:那次做了一点对客人不太好的事,才在时间内把乳品跟冰上完进完 07/02 21:04
15F:→ FC2:不过有时候还蛮喜欢特价活动的,曾有过要上架的乳品饮料 07/02 21:07
16F:→ FC2:因为活动的关系,一部分被大夜客人买到没库存,补起来轻松多了 07/02 21:08
17F:推 khalil:推~ 07/02 21:36
18F:推 damn2008:昨天我们大夜给我睡到早上六点= =害我从晚班卡到早上= =! 07/02 23:15
19F:→ damn2008:11点办那时候真的快崩溃了= =自己交班交到一半~~ 07/02 23:16
20F:→ damn2008:客人突然暴增 = =....又看到一个人推着两叠乳品进来 = = 07/02 23:17
21F:→ damn2008:然後还要边用乳品边站柜台= =...只好把一部份的先推冰箱 07/02 23:19
22F:→ damn2008:乳品才刚弄完小智就来了= = 07/02 23:19
23F:→ damn2008:1点半...不过好险在那之後都没人了一一落差真大.... 07/02 23:20