作者loshen (遇到自以为是的神经病= =)
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标题[食记] 中原 piggy。piggy 3之小猪
时间Wed Nov 25 23:10:30 2009
有图有真相无音乐网志版
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地址:桃园县中坜市三和二街3号
电话:03-436-4719 or 0910-995-074
营业时间: 中午 11:30~14:30、晚上 17:00~卖完
这天刚好一个人吃饭,想起很久没来这家猪排饭吃
恰好有这个机会可以悠哉悠哉的用餐
加上门口有写「咖哩猪排丼特价79元」之下,就进去用餐啦!
一进去门口就是一个简单的吧台
老板会先递两张单子,其中一张正反面为菜单
另一张就是介绍店内菜肴的口味及保证等
虽然看着门口特价猪排咖哩丼才79元,但不知道为啥眼睛却紧盯着每日限量的炸草虾饭
於是就点了
日式咖哩。炸虾定食NT120
点餐时,老板有说会等一阵子(因为现点现炸)
反正我悠闲,就拿了本杂志等餐啦!
大约15分钟左右,餐点就好了
因点的是定食,有附味增汤跟两样风味小菜,没有饮料
味增汤的部分表现尚可,我觉得味道有些太重
有点太咸+糖味,不适合喝多
但里面有柴鱼片、很多的板豆腐及海带
料还蛮多的,可以小填肚皮
主餐部分,两样风味小菜都是冷的,我去吃饭那天也很冷
就感觉小菜虽有味道也不难吃,但吃起来就是不太高兴...
好像日式套餐都是走这样风格的
他的咖哩带点辣味,刚入口就吃得出来
但不至於呛辣,只是微微的辣口感
有点微甜微辣的咖哩还不错,可惜少了点马铃薯化掉的口感
炸虾部份,虾果然新鲜
一入口就有感受到虾的鲜甜美味
外皮炸的酥脆却不会刮嘴,真的很棒
沾着有点辣的咖哩酱也颇好吃的
可惜就是配菜比较少,男生来吃可能会觉得c/p值不够高
今天有带同事来这家吃
我点了
特价的猪排咖哩丼NT79元
同事不爱咖哩,於是点了
关西风。猪排丼NT90(有附味增汤)
我们还问了关西风是啥意思?
老板说关东口味较重,口味偏咸;而关西风就是偏甜噜
我们一样,也是等了一下才上餐点
这次特价的猪排咖哩丼C/P值就高了一点
有多一样配菜,猪排上还有些高丽菜丝
而猪排的厚度的确让人觉得这个餐很超值
重点是咬下之後,猪排不会过硬
吃得出猪肉本身肉质很好,也相当新鲜
酥脆的面衣也相当好吃,不会看起来很脆吃起来却软软的
送入口真的会卡兹卡兹的
不过我的是咖哩饭,这种面衣沾上咖哩之後不会变太软
猪排表现真的很棒呢!
同事点的丼饭表现也不俗
上头的蛋煮得刚好,很软嫩
同事也说这家的丼汁相当不错,有点甜但很够味
半熟的蛋配上丼汁与鲜嫩大块的猪排
整体搭配滋味好,吃得她相当高兴
总结:
这家店,主要的食材吃得出新鲜!
像是炸虾、猪排都相当好吃
猪排虽然厚但咬下不觉得硬,肉质鲜嫩外皮酥脆
炸虾也是吃得出新鲜甜味
可惜配菜过於简单,而且没有附免费饮料(只有开水)
对普通食量的人来说可能份量是OK的
但对食量大&要求配菜多样化的人,可能就不是个理想的选择
若偶尔想吃好吃猪排,我还是会来这家吃的~
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