※ [本文转录自 Food 看板] 作者: cm886 (好自在) 看板: Food 标题: [食记] 桃园中坜 义式磨坊义大利面餐厅 时间: Sun Nov 29 19:31:31 2009 餐厅名称：义式磨坊 地址：桃园县中坜市弘扬路61号 电话：(03)4566-349 推荐菜色：德式香肠面、起司条、薯条 图文真相版：http://cm886.pixnet.net/blog/post/24607077 以下复制blog---------------------------------------------------------------- 弘扬路这家新开的义大利面店没有醒目的招牌，在准备开幕的那段期间，我还傻傻以为又 要开一家早餐店，没想到是卖pasta。中原这附近卖的义大利面虽然很便宜，有些甚至不 用100元就含汤、面包，所谓一分钱一分货，便宜不过吃起来却像台湾炒面，义大利面的 精随在於酱汁，便宜的pasta酱汁却淡如水，虽然便宜，不过这种店我久久才会去一次。 义式磨坊算是最近吃到价格公道又好吃的一家店，进去店内之後，服务生会给一张menu， 卖的东西不算多。 点餐前服务生会给一杯水，这家义大利面店不用加10%小费。 店内装潢十分精致，乾乾净净的用餐环境，顾客在店内用餐心情也会好一大半。 餐具十分讲究(背面有印made in Japan)，外型可爱，非常讨喜。 这是升级套餐中的洋葱浓汤(加60元)，汤香甜爽口又浓郁，由於当天洋菇浓汤卖完了，所 以只有洋葱浓汤，个人觉得洋菇浓汤比洋葱浓汤好喝。 凯隡沙拉，这也是升级套餐的内容，沙拉酱蛮香的，有种淡淡水果香。 德式香肠面($90)，香肠给的很大方，外型很像热狗切片，吃起来极具弹性，面条熟度十 分刚好，面及香肠入口後，如同面条、香肠在嘴中大跳森巴舞，老板在调味方面应该下了 一般苦心，面在还没送上来时就闻到一阵浓郁的香味，吃起来微辣。 泰式酸辣鲜虾面($110)，虾子给的也不少，这道pasta蛮辣的(比香肠面辣)，而且香料加 很多，吃起来味道很重也很呛，如果没有那麽呛我会比较喜欢。 摩佐拉起司条($70)，有附薯条，份量颇多，起司条外壳酥脆，咬下去会有起司牵丝(但是 要趁热吃)，薯条外酥内软，口感极佳，比M牌薯条好吃多了。 从薯条外观的色泽、形状就可以判断好不好吃，外观有点像夜市卖的甘梅地瓜就是了 ......。 起司条炸的还不错，不会外壳跟内里分离(我吃过炸出来是分离的...)。 从店里面的装潢、摆设、调味、食物品质、及服务态度，都可以看见老板坚持完美的一面 ，价格也非常公道，当天去还有人在办家聚。个人觉得很适合情侣约会、朋友聚会的一家 店。这几天发现中原夜市要开哈瓦纳，不知道哈瓦纳中原店品质如何，开幕後有机会再来 个义式磨坊pk哈瓦纳吧！ --

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