图片给他很多，烤鸡腿好好吃之小心不要流口水网志版 http://loshen.pixnet.net/blog/post/26128792 -- 花田美味屋 地址：桃园县中坜市实践路263-1号 电话：0989-469807 这家店也开了一阵子了 之前原本是一家名为color的店，後来改为现在这家花田美味屋 由於他开店时正值寒冷的冬天 卖的鸭血煲、麻油鸡之类的却勾不起我的兴趣，迟迟没有去吃过 直到某天同事说，这家店是中原一个姓花的教官老婆开的店 重点是他的鸡腿非常美味，刚好周二是固定的朋友聚餐 我们就选定这家店来嚐看看噜！ 店里面的摆设走温馨风，小小的店面容纳不了太多的人 桌面上都有清楚明显的菜单提供大家参考 有些新的菜色会贴在墙上(但没照片) 听说美味屋最好吃的就是鸡腿 我们就点了和风鸡腿饭NT75、法式鸡腿饭NT85、橙汁肋排饭 顺便加点一个鲜虾沙拉NT65大家一起享用 结果点餐时才知道除了鸡腿跟义大利面，其他热的都还没有 刚好有人外带蔬果冷面，看起来还不错 我就把我的橙汁肋排改成蔬果冷面NT80 在等待时，发现店家还有提供饮料 看起来很像浓红茶 结果是还蛮浓的桂圆茶 喝起来不会太甜，但桂圆味挺重的，很不错喝 但我第二次再访时是晚上，饮料就没了 等阿等阿，等超久的，我的蔬果冷面是第一个上的 义大利面条煮得还挺OK的 丰富的蔬果有：莴苣、大蕃茄、香吉士、奇异果、苹果、黄瓜 再淋上和风醋酱，不会很酸的酱料，搭配酸甜的各类蔬果 吃起来真的挺养生的 又等了一下子，有种天荒地老的感觉时，鲜虾沙拉上菜噜 在上菜之前，老板娘就有说因为是有虾 所以酱料会添加一些芥茉，还问我们是否能接受 上菜後，沙拉的酱的确有带点芥茉味 有点微呛，不会难以接受 虾子都已去壳去肠泥，很方便食用，虾肉咬起来颇新鲜的 搭配蔬果吃起来还不错，整体味道有点日式风 不难吃，不过不是我的菜(我不爱呛芥茉) 同事的和风鸡腿饭跟鲜虾沙拉差不多时间上菜 鸡腿闻起来超级香的 和风鸡腿是用烤的 上面再洒上柴鱼片，增添香味 虽然配菜(腌洋葱，其实挺好吃的，不会呛辣，有点微甜喔)同事不爱 但鸡腿肉部分(已去骨)，虽然是烤的，但嚐起来却很嫩喔！ 外皮有点微酥，跟柴鱼片一起咬，真的是很不错的滋味 加上很养生的蔬菜饭，整体很对味 再来是重头戏啦！法式烤鸡腿饭 这盘子端出来时 服务生有特别说盘子是热烫的，要小心不要摸到 跟和风鸡腿饭不同的地方，法式烤鸡腿餐有另外附上刀叉，方便切鸡腿用 配菜跟和风鸡腿一样，有腌洋葱(老板娘忘了附，後来有补一碗)、花椰菜 不过饭就是普通的白饭了 上面的黑芝麻好像不用钱，洒很大 烤鸡腿部份，延续花田屋的去骨好食用风格 外皮烤得相当酥脆，重点是一口咬下之後 肉稍比和风鸡腿硬一些，但整体吃起来还是柔韧有弹性的喔！ 而浓浓的迷迭香味布满整块鸡腿肉 搭配酥脆、充满香料味的鸡皮一起吃，真是好滋味！ 同事的法式鸡腿吃到一半，还有一个附餐－茶碗蒸 这碗茶碗蒸上有块小虾肉，一样去壳去肠泥了 里面的蛋虽然蒸得有点老，但味道却不马虎 我们都猜测应该是老板娘的特制高汤+蛋一起下去蒸的 嚐起来鲜甜美味，就可惜蛋打太用力，蒸起来洞很大，比较不滑嫩 我因第一次吃，觉得很美味，又再去了第二次 这次点了麻油面线NT30、麻辣鸭血NT30跟推荐阿闪吃的和风鸡腿(本想吃法式，但卖完了) 从点菜完之後，一样等了20分钟以上才出菜... 在等待中，喝了好几碗好喝的汤 第一次去的时候，就发现美味屋的汤相当棒 老板娘说，都是鸡腿骨下去熬的 这次喝的就是高丽菜鸡腿骨汤 很甜很好喝，有点白菜卤的汤味，因为等太久，我忍不住喝了两碗 麻辣鸭血 美味屋的麻辣汤头喝起来，有感觉是自己做的 不过汤头有点浊，汤入喉之後会有沙沙的感觉 金针菇很大朵很新鲜 鸭血给得很大块，里面的洞很大，充满汤汁 不过鸭血煮太老了，咬起来有点硬而失去Q嫩感 这碗我就觉得还好 麻油面线 这个麻油面线刚上桌的时候，有吓到我 才30元却很大一碗，面线装得有8分满 跟碗里的麻油酱汁搅拌後，发现有些切片蒜头，不过蒜味不太重 麻油味淡淡的很香，有一点点点点的醋香 吃起来有点点像阿舍食堂的乾面，但味道清淡很多 重点是他的面线很像是手工面线 搅拌後再吃也不会一夹就断，很有弹性，我个人很推荐这个 接下来，就要讲不好的地方了 由於已经等了至少30分钟，阿闪的和风鸡腿饭终於上了 嘿嘿，大家看出来有什麽不一样吗? 是的，我们等了半小时，结果得到的却是烤焦的鸡腿 原本想说，应该不影响口感吧 结果影响可大了，因为一口咬下，整个是臭夥搭(台语，烧焦的意思) 後来拿去柜台结帐跟反应 原本的用意只是要跟老板娘说这件事而已 结果老板娘有点大声的说请我再等一下，重做给我ㄧ份 我说不用了，因为我已经等了40几分钟，不想等了 最後老板娘就说不收我钱.... 总结： 其实我个人真的很推和风鸡腿、法式烤鸡腿餐还有面线 真的很好吃，但是这家店出餐的速度真的是无敌慢 我第一次跟同事去，店里没有其他人，只因老板娘早上接了外送便当的生意 我们到了之後什麽都还没ready好，前面也只有一个外带 点餐完後，连蔬果冷面(我看蔬果都已处理好)也要等20分钟才出餐 而且很多东西都是点了才知道没卖 第二次去也是有相同的情况 若有人想去尝试美食，真的要有时间&耐性再去阿！ 我第一次从12:20左右吃到1点快半； 第二次去，晚上7:10左右到，快8点才上最後一个餐 阿闪等到整个脸都沉了 最後还得到一个烤焦的鸡腿饭，脸更臭 害我很不好意思，带他去享用美食，却有不太好的结果 最後只好带他去买大林咸酥鸡吃鸡排了 --

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