作者loshen (我是洛轩)
看板CYCU_Talk
标题[食记] 中坜中原 皇楼潮汕砂锅粥/热炒
时间Tue Sep 9 18:57:55 2014
皇楼潮汕砂锅粥
地址:桃园县中坜市力行北街77号(中原国小附近,以前茶自点的位子)
电话:(03)436-0666
营业时间:周一至周五 17:00~02:00
周六至周日 12:00~14:00 , 17:00~02:30
用餐日期:2014/08
网志图文版:
http://loshen.pixnet.net/blog/post/41243254
--
从大陆出差回来之後,一直念念不忘那好吃的砂锅粥
刚好看到团购券有出,搜寻一下已有网友吃过且评价还不错,就买了一张
这团购券有限只能平日去吃,结果买完後阿闪狂加班
直到上个礼拜比较有空,才赶快预约去吃看看
这里地点很好找,就在中原国小朝天椒那条巷子里
机车还算好停车,汽车就不太好停了
门口有一些海报,上面有优惠讯息
譬如某些热炒只要99元、粥品2~3人只要299,4~6人只要439元
另外也有稍微介绍粥的汤底用了哪些材料
当然最重要的是原来的价目表罗!
其实严格说起来,这粥也不算太便宜就是了
小份的原价都是350元起跳
现在开幕优惠,一份粥299元,我觉得还OK,阿闪觉得有点贵
团购券的优惠内容,除了可点299元的粥外,可再多点99元的热炒一份
我点了金沙豆腐,另外再加点乾煸四季豆,粥类则是选择沙虾粥
等了一下,快炒还真的挺快就上桌了
这盘上来时,我有点傻眼
怎麽乾煸四季豆只有加蒜下去炒? 辣椒呢? 肉末呢?
好吧,我只好承认这个是无辣版的乾煸四季豆XD
豆子还算保有水分,味道也还OK!
金沙豆腐这个实在好吃,鸡蛋豆腐外包裹一层咸蛋黄
外皮吃起来略酥脆,里面却很嫩
真是让人一口接一口
小缺点大概是...冷了再吃略有点油腻
下次来还是必点!
小等一下,沙虾粥上来啦!
这锅子一上吓到我跟阿闪,锅子好大!!大概可以4人吃没问题
用汤杓捞,随便捞都是对切的沙虾
里面还有数量不少的小鱼丸,偶尔还能吃到些许的干贝
这粥的浓稠度我觉得还不够,米的份量能再更多一点会更好
不过米粒已经炖煮到很软了
汤头喝起来鲜甜而不腻,带点鲜虾的味儿,我觉得非常好吃!
沙虾则是非常新鲜,肉白质嫩
阿闪说既然他虾都去尖壳、对半切了,为何不乾脆就直接整尾去壳就好
当我吃到虾头的硬壳时,我也有这个感想XD
话虽如此,这盆砂锅粥还真的是好吃!
虽然价位是299元,不过份量还真的是2人吃不完啊!
阿闪说这汤多米饭少,都吃了5大碗这锅粥还是好多
幸好这家能打包,剩下的粥一点都不浪费精华,打包回家隔天吃!
我个人挺推荐的,的确是不错吃,已经打算带家人再访啦!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.1.162
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CYCU_Talk/M.1410260278.A.D6A.html