※ [本文转录自 Food 看板 #1OyUAzHx ] 作者: sJGoD (Sam) 看板: Food 标题: [食记]【中坜sogo商圈】福森咖啡-幸福手作 时间: Sat Apr 15 17:07:04 2017 店名：福森咖啡-中坜海华店Fussencafe' 电话：03-4555868 地址：桃园市中坜区环北路313号 营业时间：08:00-16:00(FB上会随时公告公休日期) 粉丝专页：https://www.facebook.com/Fussenchungli/?fref=ts 用餐时间：2017/4/6 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 图文好读版：http://sky1014lee.pixnet.net/blog/post/215439263 来罗~~这天来到ig热门打卡店 『福森咖啡-中坜海华店Fussencafe'』 ~~ 据说它的本店是在大溪，且已是小有名气的早午餐店了 这次搬来中坜，一样保留了老房子的装潢与设计，快来看看吧~~ 一进门就会看到吧台，整体看起来蛮乡村风格的 右边的大黑板上有着店家的照片，以及店家的理念 「为家人做料理的心意，没有调理包速成餐点，只有充满幸福的手作料理」 蛮喜欢门口进来靠窗旁边的座位 这里的座位主要都是木桌木椅 然後，这里的水是自取唷~ 柜子看上去就有着岁月的痕迹，不知道是否真的是古董XD 往里面走可以看到大大的黑板墙，有着手绘的小王子，相当可爱 这里的座位数还蛮多的 虽然已经挑了平日前来，但靠近中午的用餐时间，来客数也是满满阿~~~ 这里的餐点有早午餐、汉堡、帕尼尼、铁锅煎饼、午餐 背面是一些单点，以及其他饮品的选择 薯条(套餐加点) 50元 登愣~~~不得不说上桌时看到分量还蛮傻眼的 好少喔喔喔喔，而且单点的话是60元，CP值不高 至於口感的话，跟外面会吃到的差不多，外酥内绵密，还不错~~ 拿铁咖啡(50元) &黑糖芋园鲜奶茶(60元) 这两杯都是加价升级的唷~ 一上桌，我们就在疑惑为什麽要撒抹茶粉呢XD 其实搅拌後喝没有什麽味道 拿铁就不多作介绍了 但我觉得他咖啡味蛮浓郁的，奶味反而比较没有那麽突出 再来黑糖芋园鲜奶茶，我们点的是无糖的 因为想说芋园是黑糖熬煮的应该很够味 但实际上吃起来，黑糖不管是香气还是甜味都偏淡 要慢慢咀嚼到最後才会有较有味道 因此搭配无糖的鲜奶茶，喝起来也是比较清淡一些 建议爱喝甜的朋友还是正常甜或是半糖试试看罗~ 小猪与长棍 240元 这道我们吃完都一致觉得就是「妈妈的味道」 小猪肉品的部分 很有家的味道，像是家里腌肉的那种味道 口味偏重，除浓浓酱油咸香味外还有胡椒味 炒蛋的话，比较不是美式炒蛋滑嫩的口感 反而比较乾一些，大概要搭配旁边的番茄或黄芥末才会比较滑顺 另外配料部分还有炒洋菇 洋菇跟炒蛋一样口味反而比较清淡一些，但仍能透过黑胡椒提出香味 而这道我们觉得最好吃的是长棍面包 口感外酥内软，外皮还有微微的起司味，再裹上浓郁的青酱，味道非常丰富~~ 福森烤鸡腿铁锅煎饼 189元 最後是铁锅煎饼，这里是整片煎饼包裹大量生菜以及烤鸡腿肉 但一开始对於要怎麽吃其实有点困扰XD 後来用刀子切开时，里面的馅料很容易就散开了，不易食用 可能可以直接拿起来就口吃，会方便一点，不过约会的话比较难看就是了 他们家的烤鸡腿也是自家腌制的 除了鸡腿本身的咸香外，还有淡淡的柠檬香，吃起来相当清爽 而煎饼外皮相当酥脆，越嚼越香 内馅则是包裹了大量的生菜，淋上类似美乃滋沙拉酱 但整体一起入口後，反而有点太过於湿润 可惜了酥脆的煎饼，也抢掉了煎饼的香气 加上生菜会出水，所以吃到最後整个变成汤汤水水的，有点可惜 但烤鸡腿和煎饼单吃还是相当好吃，不用特别添加太多调味 整体来说，老房子的装潢很吸引人，门口俨然已是大家拍照打卡的点 餐点部分，虽然当天吃的煎饼和早午餐并没有到非常令人惊艳 但吃的到手作的用心，以及家的味道 另外，汉堡和提拉米苏吐司好像很多人点，住附近的朋友快来试试看吧~ 米古评分：★★★☆☆ --

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