作者sea130281 (胃哥)
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标题[讨论] 小韩的牛肉面，得分并不冤枉
时间Fri Jan 16 22:23:22 2026
特级厨师比赛
小韩的牛肉面，小当家和阿飞都给五分
很多人说不公平
但仔细想想，这分数是合理的
输给阿非和小当家的理由就在於"难易度"
他的牛肉面其实没什麽难的，就是只是把牛肉切成长条状
配料是炒蛋也没什麽变化
基本上这碗面不用吃就大概能得出会是什麽味道了
以厨艺来说，的确不算特别出色
但阿飞和小当家的非面料理深度和难度都比小韩的高多了
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1F：→ gino0717: 二十年後有个北七把面团塞到通心粉里 感觉是差不多的东 01/16 22:27
2F：推 HAHAcomet: 秃头韩就草包 不意外 01/16 22:27
3F：→ chordate: 阿飞：虽然很不甘心，但是真的很好吃 01/16 22:27
4F：推 jonh0805: 看起来很屌但那个味道就牛肉蛋花汤 01/16 22:29
对，就是不用吃就大概猜得出什麽味道，而且也没什麽太高超技术在里面
小当家和阿飞需要的技术性高多了，而且味道上有层次感
※ 编辑: sea130281 (60.198.118.123 台湾), 01/16/2026 22:31:00
5F：推 nowingboy: 阿飞的料理不是也把马铃薯压成泥 做成冷面而已吗 01/16 22:31
6F：→ purin3333: 小当家阿飞都有做日本拉面精随的叉烧肉片 01/16 22:32
7F：推 Strasburg: 小当家一直是用奇技淫巧做一些规格外想不到的"食物" 01/16 22:32
8F：→ Strasburg: 再用嘴炮输出击败对手 通心粉就是嘴炮的环节输了 01/16 22:32
9F：→ Strasburg: 就发现他做的东西就是很搞工的概念拼盘而已 01/16 22:34
10F：推 laladiladi: 阿飞那个就粉条啊 01/16 22:34
11F：推 JinLuoHan: 虽然很不甘心，但是真的很好吃。给5分 01/16 22:37
12F：推 yyes5210: 小当家前面做的硷水面也简单的要命啊，水替换成硷水， 01/16 22:42
13F：→ yyes5210: 没料没汤的，料理难度有多难 01/16 22:42
14F：→ yyes5210: 要这样评的话第一轮早该下去了 01/16 22:42
15F：推 ARCHER2234: 不会发光做什麽菜啊，弱 01/16 22:46
16F：推 hasroten: 看绝代佳人就知道嘴炮才是最重要的 01/16 22:48
17F：→ KuRaZuHa: 好歹做成肉面 居然只是牛肉丝切长一点 有够逊 01/16 22:50
18F：→ KuRaZuHa: 阿飞就韩国冷面 然後小当家的鱼面要一根一根戳鱿鱼丝 01/16 22:50
19F：→ KuRaZuHa: 进去到整个面身其实也是个很离谱的作法 01/16 22:51
20F：推 hongzero: 小韩两次考试都上差不多的东西 只是第二个换成牛肉面条 01/16 22:53
21F：→ hongzero: 这分数对他很好了 01/16 22:53
22F：推 maple2378: 小韩那个吃起来根本也不会像面就是了 就是肉丝牛肉汤 01/16 22:58
23F：推 Jin63916: 大道至简，牛肉切成条状你认为没创意，但味道和幸福感是 01/17 00:30
24F：→ Jin63916: 真实的，但只拿一半的分数，你这评审有公平吗 01/17 00:30
25F：→ Jin63916: 真要这样讲，硷水面不就很弹牙而已能有多好吃 01/17 00:31
26F：→ Jin63916: 给你嘴炮国士无双的机会都不该有 01/17 00:31
27F：→ mainsa: 看起来很屌 但长条状牛肉实际上就不太可能好吃 01/17 00:57
28F：→ sherlockscu: 先不说创意跟美味程度 光料理技巧差别就不小了 分数 01/17 05:21
29F：→ sherlockscu: 比较低合理 值得讨论的是分差 01/17 05:21
30F：推 bye2007: 小韩的牛肉面确实不如这两人 但觉得不应该只拿到5分 01/17 07:35
31F：→ takase790314: 阿飞都说好吃了，你质疑特级厨师的舌头？ 01/17 07:36
32F：推 dg7158: 啊就离面太远啊，不管是涮着吃还是煮着吃你牛肉条的口感就 01/17 08:03
33F：→ dg7158: 不像面啊，如果做成像鞑靼牛肉那样的生拌可能会更像面一点 01/17 08:03
34F：推 kw003266: 我觉得单纯只是嘴力不够，看看别人嘴什麽绝代佳人，正常 01/17 09:19
35F：→ kw003266: 考试一个文不对题叫你滚蛋还对比；另一个什麽本身的强大 01/17 09:19
36F：→ kw003266: ；而小韩说啥昨天的病猫吃了就能变成国士无双的健康人这 01/17 09:19
37F：→ kw003266: 什麽烂嘴力 01/17 09:19