作者negisan39 (台中野三玖)
看板C_Chat
标题[闲聊] 「羊」要怎麽料理最好吃？
时间Tue Apr 28 09:33:45 2026
如题，目前在ACG作品当中看到最特别的
应该是食戟之灵的秘书子在一年级选拔篇章
研发+制作出的「羊肉四物汤咖哩」
https://i.imgur.com/d5KEw0S.jpeg
由於羊肉的膻臭味比较浓厚
秘书子就用中药香料巧妙的去除了气味
https://i.imgur.com/qNiFiLr.jpeg
透过药膳的力量成功打败了上一位参赛者
https://i.imgur.com/O58U0pf.jpeg
这也是剧中少数有登场的羊肉料理
不过老实说「羊肉」的膻臭味也是它的特色吧
特别把那个味道去除真的会更好吃吗？
这里有没有羊肉料理大师帮忙解惑一下谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.8.139.238 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/C_Chat/M.1777340027.A.F9B.html
1F：推 chadliu: 烤羊 04/28 09:34
2F：→ mapulcatt: 通通打死 04/28 09:34
3F：→ tim111444: 孜然 04/28 09:34
4F：推 pl726: 羊黑通通 04/28 09:34
6F：推 roger840410: 羊肉炉 或是撒孜然用烤的 04/28 09:34
7F：推 snowmanx: 烤 04/28 09:34
9F：推 kaj1983: 就用更重的味压过去啊 04/28 09:35
10F：→ Echobee: 虽然但是孜然只是把味道盖过去而已 04/28 09:35
12F：推 heinse: 加点孜然 04/28 09:36
13F：推 wai0806: 孜然一身笑了 04/28 09:37
14F：推 AntiEntropy: 乔巴知道 04/28 09:38
15F：推 future39: 羊肉锅也不错吧 04/28 09:39
16F：推 Shichimiya: 孜然 04/28 09:39
17F：推 TBSweeper: 确实 羊就是要吃那个腥味 特别去除味道根本本末倒置 04/28 09:40
18F：嘘 ken123321987: 两脚羊 04/28 09:40
19F：→ goward: 辣死罗姊 04/28 09:41
20F：推 scott29: 成吉思汗 04/28 09:42
21F：推 wryyyyyyyy: 烤 04/28 09:43
22F：→ lolicon: 羊肉真的很补 04/28 09:44
23F：推 LoKingSer: 羊肉炉 04/28 09:45
24F：推 EXTECH: 烤得好，比牛肉赞 04/28 09:48
25F：推 Yoimiya: 烤 04/28 09:49
26F：推 starsheep013: 孜然一身 04/28 09:50
27F：→ tim111444: 就还是要适当去除骚味阿 我以前也觉得我对骚味耐受力 04/28 09:51
28F：→ tim111444: 很强 直到有天我啃了一口烤鸭老板送的鸭屁股== 04/28 09:51
29F：推 k798976869: 烤全羊 04/28 09:55
30F：推 feijai: 鸭屁股..那你是很勇 04/28 09:55
31F：→ k798976869: 羊用没有骚味的品种就好了 04/28 09:55
32F：→ iqeqicq: 羊肉也没啥宗教上的地雷啊 04/28 09:56
33F：推 gifdvdoesa: 烤羊 加点孜然 04/28 09:56
34F：推 antonio019: 鸭屁股我可以耶 看来我对骚味耐受度不错 04/28 09:57
35F：→ kaj1983: 所以鸭屁股很臭吗？我吃鸡的没感觉... 04/28 10:00
36F：→ w6766fhj94: 烤 04/28 10:05
37F：推 roger51306: 一早就在烤 04/28 10:09
38F：推 salamender: 以前出差有吃过整条烤羊腿，会台湾後想找类似的餐厅 04/28 10:09
39F：→ salamender: 都很难找.... 04/28 10:09
40F：推 halfyuan: 烤 04/28 10:19
41F：→ maoding: 吃过没什麽味道的 也就一次 不过感觉是被酱料盖过了= = 04/28 10:20
42F：推 kimokimocom: 鸭屁股我也没印象有特别臭 感觉跟新鲜度有关吗 04/28 10:25
43F：推 Alu76521: 火烤就是美味 04/28 10:26
44F：推 ckniening: 烤 04/28 10:27
45F：推 ARCHER2234: 我知道一家，在高雄XD 04/28 10:29
47F：→ iam0718: 看对岸卖那种羊奶起士球 弹力十足有点心动 但又怕死 04/28 10:31
48F：→ pal1231: 成吉思汗蒙古烤肉 04/28 10:33
49F：推 devan35783: 新疆手抓饭好吃 04/28 10:36
50F：推 aikoDisk: 台湾的羊比较没有羶味 04/28 10:45
51F：→ rex7788: 中药咖哩是什麽邪门歪道 04/28 10:48
52F：推 wes32670h6: 鸭屁股内有个脂肪腺体 那东西不能吃的 04/28 11:01
53F：推 lavign: 新疆手抓饭式世界第一 04/28 11:01
54F：推 wayneshih: 羊肉炒饭 04/28 11:02
55F：推 toby629a: 羊黑通通打死 04/28 11:09
56F：→ w2776803: 重口味料理 04/28 11:13
57F：推 willytp97121: 烤羊排好吃 我个人还没吃过会觉得羶味重到不适的 04/28 11:18
58F：→ willytp97121: 可能我一开始就适应那味道了 04/28 11:18
59F：推 your025: 烤羊 04/28 11:21
60F：推 fakeMaskRide: 为啥….又烤羊 04/28 11:59
61F：推 RapunzElsa: 烤啊 04/28 12:08
62F：→ louis0724: 孜然一身XD 04/28 12:19
63F：→ louis0724: 最喜欢吃羊骚味重的羊了 04/28 12:20
64F：推 roc074: 如果是羊宫那就是唯一用烤的。 04/28 13:44
65F：→ rickphyman42: 烤 04/28 13:47
66F：推 ji3g4vul3eji: 没骚味的羊肉没有吃的必要 04/28 13:59
67F：推 ap926044: 摩洛哥式的 04/28 14:03
68F：推 hit0123: 游牧民族处理羊肉真的厉害 04/28 14:17
69F：推 piba228: 两脚羊 04/28 14:38
70F：推 antonio019: 游牧民族不是都简单处理吗 像手抓羊肉 靠肉的品质取胜 04/28 15:14
71F：推 jeff666: 你是文盲XDDDD 04/28 15:21
72F：推 Lucas0806: 葱爆羊肉 04/28 16:35
73F：推 abucat: 煮涮涮锅但汤要放大量的蒜泥与白萝卜泥去腥 04/29 15:50