作者lovelyvv (vv)
看板Canada
标题Re: [闲聊]3磅的龙虾,好撑
时间Thu May 4 12:49:12 2006
对呀..就是一大锅水,加上一汤匙的盐
水滚後放龙虾
头朝下的放下去
先HOLD住约1到2分钟等头变红色後再全部放下去
当然.小只的就全抛下去也没问题
然後再等再次煮滚後开始计时
我3磅那只是水滚後再煮20分钟
不过大只的虾肝(龙虾头那团黏黏的)真凡超CREAMY的
好好吃.我拿来放在白饭上配饭说
超好吃的
但我朋友,听到我在吃龙虾後,他以MARITIMER身份来教训练
煮龙虾要用盐水
龙虾绝不可以跟其它食物配在一起,,,浪费
煮好之後可以用融化的奶油滴几滴在龙虾肉上面
他偏好小只点的龙虾,约1.5磅左右一只
油然後一次吃好几只说
最後他说.MARITIMERS从小都训练到会用手把
龙虾给拆开来.而且不用CLIP的帮忙就可以吃
完龙虾了..算他厉害说...:p
另外在放龙虾的时候,会听到POPO小声的声音
说是龙虾在哭的声音
但餐厅上面的MENU的说法是说那是因为STEAM
跟冷的龙虾鼓碰在一起导致的声音
不是龙虾在哭.因为龙虾没有痛的神经.不会觉得痛说
这要找生物系的请问一下说..@@
※ 引述《reflkni (乾坤骑士)》之铭言:
: 说的让人好心动
: 请问要怎麽调理啊?
: 就水煮而已嘛??
: ※ 引述《lovelyvv (vv)》之铭言:
: : 因为没有一次就把它给丢到热水里面给给杀死
: : 为了调整它的位国害它多受了点罪说....
: : 真是sorry呀
: : 不过虾头真的是比虾肉好吃.虾肉好老.或是好纫
: : 也可能是我煮太久了说..@@
: : 不过
: : 明明说龙虾没神经的(网上餐厅找来的资料看的)
: : 把它下锅之前还狠狠挣扎了一下
: : 我只好跟他说,不是我选你的啦.要怪怪卖你的人哦@@
: : 下次希望嚐试龙虾生鱼片...:P
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