※ [本文转录自 Ind-travel 看板] 作者: tmcake (一直旅行) 看板: Ind-travel 标题: [游记] 圣约翰-看到冰山, 鳕鱼舌, 6/1 时间: Mon Jun 11 03:44:35 2007 图文版http://www.wretch.cc/blog/uscake&article_id=2647030 信号丘(Signal hill) 推荐指数:☆☆☆☆☆ 这里很靠近欧洲，这里是1901年时电讯巨头马可尼(Marconi) 首次收到跨大西洋的无线电讯号的地方，於是这里取作信号丘． 昨天一个加拿大的中国学者叫住我跟我讲话，他提供了很多这里游玩的资讯给我， 感觉我们领域的人都蛮会玩的，今天搭计程车到信号丘， 照例和司机伯伯抬摃到目的地为止，他问我对圣约翰的印象，我说很好 (其实心里想不怎麽样)，从他口中得知这里的商业重心已经不在水街， 部分移到北边和其他地方，所以水街空屋率高，觉得有点像温哥华。 另外我觉得圣约翰的房子很像英国，法国南部或奥地利德国的房子，有欧洲风味， 据司机说，很多人告诉他是爱尔兰风格，他没去过，所以才说是别人告诉他的， 这里有很多爱尔兰後代。 步道(Trail)：难度0-1，步行30分钟。下车後就可以看到冰山了，我沿着trail走， 坡度不大所以走起来很轻松，地面潮湿，不会太滑但要小心鞋子进水。 我走到悬崖旁边照冰山，因为我怕高和怕海，照完一往下看头晕目眩，立刻脚软， 就赶紧离开,signal hill附近是峡湾(fjord)地形(如果要跟一般人聊起，就说cliff就好， 一下子讲fjord会没人听得懂)，可能没有挪威的峡湾壮观，不过还蛮漂亮的， 沿着海的峭壁也有trail，本来是想走过去的，但是想到我还在头晕， 那栏杆看起来也很单薄，我想我大概会紧张到不能好好欣赏景色，只好沿原路回去。 因为冰山很远，回去看地图觉得冰山应该是靠 cape spear， 所以决定明天再去那边照冰山近照。 hiking或爬山时，大家都会打招呼，正好人多了起来，所以就一路问好回去 (其实遇到总共才不到10个人)，中途和一个老伯say hello後抄过他，气喘吁吁地上去後， 发现他已经到了，害我吓一跳，边回头边看边说不是在那边吗？阿伯笑着说他抄捷径的。 後来刚好看到一个研讨会的中国学者，搭他的便车回来。 车程：从delta hotel搭约10分钟，若走路约1小时，都可以。 花费：$2.39CN for breakfast; $11CN for taxi (including $1CN tip) 鳕鱼舌 推荐指数:☆☆☆☆ 晚上和一个将会是未来同事的加拿大白人学者用餐，他有五个小孩， 最大的上大学半攻读，最小的7岁，都是自学教育(home education)， 又聊到了加拿大和台湾的交通，税，教育体制，运动等等． 我们请delta hotel推荐吃纽芬兰传统菜的餐厅，鳕鱼舌(cod tongue)是纽芬兰的特产， 所以我们过去也点了鳕鱼舌，不过刚开始我听到鳕鱼舌时，第一个反应是鱼有舌头喔？ 听说是连喉咙的部分一起，和鳕鱼鲜软的肉质不同，鳕鱼舌的肉质比较有嚼劲， 所以一块块的下去油炸(deep fried)，配上纽芬兰省特有的scrunchion?(上海人叫他油渣) ，就是把猪油腌过，切成非常小块，大火炸过数次，变成又乾又脆，口感有点像萝卜乾。 因为炸鳕鱼舌没有味道，所以配上这种油渣，挤上柠檬汁或配上特质的酱 (个人认为配柠檬最好)，吃起来很下饭下酒，也对亚洲人的胃口。 花费：$24.72CN for dinner 地点：VELMA'S RESTAURANT & LOUNGE 住址：264 Water Street, 576-2264 交通：从convention center走过去5-10min -- 我的旅历表http://www.wretch.cc/blog/uscake 1月德州圣安东尼奥; 5月加拿大纽芬兰圣约翰 --

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