作者kimula7216 (奇姆啦很搞笑..囧)
看板Canada
标题[游记] 离乡背井..自己动手做家乡味
时间Tue Aug 31 21:36:57 2010
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作者: kimula7216 (奇姆啦很搞笑..囧) 看板: travel
标题: [游记] 离乡背井..自己动手做家乡味
时间: Tue Aug 31 21:36:30 2010
好看图文
http://www.wretch.cc/blog/hiyawu0487/9696869
在加拿大流浪的这一年是我厨艺有飞跃似的进步的一年
在什麽都贵松松的环境下..自己如果能下厨煮点什麽绝对是省钱的王道
记得鸡粉这东西是我在料理时必备的好帮手
不管是啥咪料理都来点鸡粉..味道都不会差到哪里去XD
不管是哪里的洋葱..切起来都是会让我泪流不止的
这天来到朋友家..要来料理一桌好吃的创意料理..今天要满足7~8人的胃
从采买到前置作业再到料理完工我竟然都独力完成..那一堆等着吃的小鸡们就在旁边看我大展身手XD
以下就是我的几道可能有点失败~~但是口味却还不赖的餐点
糖醋排骨
猪肉的部分吼..由於忘了买炸粉..所以就没有裹粉下去炸
但酸甜的滋味还是OK的啦^^
炸虾仁
本来是想要做凤梨虾球的..但由於整个忘记买炸粉了..
所以就单纯的做成炸虾仁罗..摆盘还是有小小的用凤梨装饰了一下
清炒花枝
用大蒜..辣椒..还有麻油..米酒..大火快炒..调味有点像是在吃重口味版本的炒三鲜
肉条炒青菜
由於在加拿大青菜不见得比肉便宜到哪去..所以其实平时很少有机会吃到青菜的
顶多就是吃沙啦..这次连炒了3大盘的炒青菜..本想炒肉丝的
但因为菜刀不是很利..不是很好切..所以肉丝变成肉条XD
另外再加上一大锅的玉米浓汤..蚂蚁上树..你看看..这一桌的菜就弄好了
请忽略旁边那瓶红酒..没有拍到的还有一瓶伏特加..跟24罐啤酒= =
大家还真的是无酒不欢阿XD
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◆ From: 59.112.114.224
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