看到这篇文章，一整个勾起以往的回忆 当年遇到最无言的一道菜叫双龙抢珠 我们都是没给菜谱的 送来的东西就是这两天每餐菜名，跟所有要用到的菜的份量 所以双龙枪珠到底是要怎麽抢 当天看到这道菜时真的很无言 只能将这两天的材料与菜单一一做配对猜测 最後猜出来是红萝卜配白萝卜 干，不过是两样平凡的东西，取那麽高档又摸不着边做啥 还有煮过面线糊，给的面煮起来比外面买的面线糊还粗 面线糊的口味我也真不知该怎麽调 一直到退伍我还是不知道 最麻烦的是炸蚵酥，又给那种小小颗的 要一颗一颗给他裹到炸起来能粒粒分明，真的要有练过 後来都是直接把他改版成蚵嗲 另外，牛柳要煮到好吃难度也好大 大部分煮出来的都是咬不断的 最爽的是用整瓶新开的橄榄油炸鸡块 真的超香超香的 可惜隔天要再炸的时候，那锅油被人倒掉了 煮菜真的是当海巡最特别的回忆之一啊 ※ 引述《Zhang274 (Traceur)》之铭言： : 话说，小弟下一线到现在2个月 : 本区也从本来总队一起煮饭分配到安检所 : 到现在的各所自己煮饭 : 但是......问题也从此而生 : 从开始菜量都会不够 (上面不给钱，下面不够吃) : 就变成用东墙补西墙，拿明天配菜去弥补今天菜不够的问题 : 後来这个问题经过大头去处理好不容易解决 : 但是，俗语说得好："出来混的总是要还的！" : 小弟也在放假前煮了两次饭 : 菜的部分味道大家是都说还好啦..... : 但是，就在本次放假的时候出了大意外 : 水放得很够的状况下 : 过了一个小时半的调理午餐 : 把饭打开...... : X！饭虽然都是熟的，但是却烧焦 : 这下好了，煮得要死要活大家开始询问饭是谁煮的？ : 选项A：如果承认肯定就是被干死，谁管你理由那麽多？ : 选项B：因为菜是我炒的，所以乾脆就来个打死不认好了 : 结果当然是选选项B啦！ : 到放假回去，其实也不知道那可怕的饭锅要怎样处理 : 到这边小小的抱怨算是结束了 : ----------------------------- : 不知道板上有煮过饭的弟兄、学长们 : 哪一项菜是让你们觉得最难煮的？ : (因为看每个人煮饭的实力都超级强！) : 或是有甚麽状况让你们会煮到起度烂的？ : 我个人是觉得调理时间非常不够啊！ : 大概都1.5-2小时从洗菜、切菜、前置作业到开始炒菜 : 如果比较麻烦的菜色，就完全不能这样做或是根本煮不完 : (因为大约有25-30人要吃......煮起来真的很痛苦) --

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