作者givancy (喵小肥～)
看板ChangHua
标题[食记] 彰化市民生路蛋饼
时间Thu Oct 12 17:40:45 2006
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: givancy (喵小肥～) 看板: Food
标题: [食记] 彰化市民生路蛋饼
时间: Thu Oct 12 17:40:30 2006
完整图文版：
http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=3942323
看了学校bbs美食版推荐後与朋友特地早起去试的蛋饼。
蛋饼在民生路上，彰女附近。
从金石堂与警察局的交叉路口转弯(跟彰女反方向)，继续前行，就在之前曾
遭火灾的古蹟--元清观相临(正确来说，隔壁是一家精品小店--熊熊屋)。
店面不大，没有店名，招牌上只用白色小板子写了"早点"二字。菜单还是用
简单的海报纸贴在墙上，几张桌椅零星摆放，是家简单的小店。
正值上学时分，老板与老板娘忙着煎蛋饼，上门的顾客许多都是附近的彰女
学生，而且几乎都是点蛋饼外带。
一、加肉蛋饼：
最特别之处在於蛋饼皮，不像一般早餐店常吃到的薄薄饼皮，这家早餐店的
蛋饼皮比较接近於卷饼与抓饼，份量十足、煎成略带金黄的酥脆，中间包裹
着厚厚肉片。
早餐吃这个未免太过豪华了吧！
完整的蛋饼装盘，保证可以撑完一整个早上都不会有饥饿感来袭～
二、起司蛋饼：
半融化状态的浓郁起司，搭配同样有嚼劲的蛋饼皮与高丽菜，多层次的口感
组合，丰富程度一样不输加肉蛋饼。
虽然明知这样酥脆可口的蛋饼，热量想必相当惊人，不过，还是可以让人心
甘情愿地吞下一整盘。
价钱也十分经济实惠，两款特别加料的蛋饼都只要25元，物超所值，难怪上
门排队的客人络绎不绝，老板与老板娘忙进忙出的，煎蛋饼的铁板从未有
片刻留白。
不过，可惜的是，搭配的豆浆有股淡淡焦味，甜度虽还好，但喝起来还是
不太习惯～
看许多客人点的都是原味蛋饼，不知道只有鸡蛋与饼皮搭配出来的单纯组合
会是什麽滋味？
下次有机会早起到市区时，再点来试试吧！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.23.207.8
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◆ From: 163.23.207.8
1F：推 ohnedich:这家超好吃的呀 以前高中的时候每个礼拜有留校时都会去吃 10/12 17:44
2F：→ ohnedich:原味的也很棒呦～ 超怀念的啦！ 10/12 17:45
3F：推 ccii:高三的时候..第一次发现这家蛋饼..超喜欢吃的XD 10/12 17:50
4F：推 lamsiwa:看起来好好吃 价钱真是吸引人 .. 10/12 19:59
5F：推 ccy1103:阿婆蛋饼超好吃 10/12 20:57
6F：推 yao7:都去民生地下道7-11隔壁那间吃.. 10/12 21:31
7F：推 ppi3106:传说中的阿婆蛋饼吗…… 10/12 23:46
8F：→ way46:起士加猪肉!!!! 10/13 00:19
9F：推 onlyfly:这真的是顶级的蛋饼!!!!!吃过这个其他的都很逊~~~~~~~ 10/13 00:31
10F：→ onlyfly:那真的是无法比的 @@ 每次回家都是已经吃不到的时间so sad 10/13 00:32
11F：推 dnagelsnow:回家再去吃~~~~ 10/13 00:39
12F：推 keytolove:真的不错吃喔 在我家後面而已..:P 10/13 09:13
13F：推 leedy:起司+猪肉是好吃的组合 但是点到其他口味像肉松蛋饼就不好吃 10/13 13:16
14F：推 AnJ:请问假日也有吗?? 10/13 14:20
15F：推 space1128:请问一下价钱是?? 10/13 17:01
16F：推 leedy:加肉 跟 起司 都是25 其他也有20的但我忘记是哪些口味@@ 10/13 17:21
17F：推 space1128:那好像我这个学生买的起....改天经过我得买买吃吃看~^^ 10/13 19:21
18F：→ swallow75111:学生一定买的起的啊!因为她就是卖彰女学生ㄇㄟ^^ 10/13 20:08
19F：→ space1128:那彰商学生ㄇㄟ呢??? 也可以吧.....(无辜) 10/13 23:06
20F：推 kiroru:冲着这一篇..这两天准备从员林冲去买..店开到什麽时候阿@@ 10/14 02:05
21F：推 p0646:好像是11点 10/14 12:16
22F：推 sunirony:space板友~不管你是哪间学校都可以啦XDDDD 10/14 14:04
23F：推 space1128:看那个样子 真的很好吃 会去光临的~^^ 10/14 14:15
24F：推 sadborage:原味是指招牌吧? 会加很多菜又只有15元 我超爱的 10/16 00:48
25F：推 csymedk:超超超超~~好吃!! 好怀念喔...(流口水ING) 10/16 02:19