※ 引述《ericwife (ask)》之铭言： : 一般的脂质是triacylglycerol : 而有一种膜脂质是glycerolphospholipid 依化学性质分成A.中性脂质Neutral Lipids(不带电) ex: triacylglycerol 三酸甘油酯 B.极性脂质(带电,有极性基团,会和其它物质产生引力) ex: phospholipid 磷脂质 : 是由三分子的fatty acid和glycerol合成的 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 合成三酸甘油酯 : 课本上是写只有这种glycerolphospholipid : 在2号碳上是接不饱和fatty acid 基本上磷脂质也是由一个甘油当支干然後接上三种酸(脂肪酸和磷酸)的酯类 通常在sn1接饱和脂肪酸 在sn2接不饱和脂肪酸 在sn3接磷酸 如果磷酸上再接别的东西的话会产生不同种的磷脂质 ex: phosphatidylethanolamine就是再多接了CH2-CH2-NH3+ : 想请问一下 : 如果只是glycolipid 上面的2号碳是不是也有接不饱和的fatty acid : 还有triacylglycerol的2号碳是不是也都接不饱和碳 : 谢谢 小的不才 大概只能解说到这样 希望对你有一点点小帮助! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.121.156.116