作者hsnufp (青眼猫)
看板Chemistry
标题[问题] 普化实验
时间Sat Mar 24 17:38:57 2007
请问一下
在牛奶中加入冰醋酸使酪素沉淀的机制是什麽
我同学说是等电点可是我还是不太清楚
感谢各位大大了m(_ _)m
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MCT《
和平线》
文 国 湖 南 松 永 松 三 六 科 大 古 植 西 华 埔 板 板
防 港 张 张 技 安 物 藏 江 第一阶段:松 山─华江高中
德 医 兴 路 山 春 德 犁 犁 大 区 亭 园 路 高 墘 新 桥 第二阶段:成功路北延段
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