※ 引述《HPLC (高效能液相层析仪)》之铭言： : ※ 引述《shiaobau (木人)》之铭言： : : 用DPPH测抗氧化能力的实验 : : 就是让抗氧化剂清除DPPH : : 通常会配一条DPPH的检量线 : : (也就是调整不同浓度的DPPH) : : 然後在UV(紫外光谱仪)下作检测 : : 另外将sample与少量固定之DPPH混合 : : 反应一段时间 让DPPH被清除掉一些 : : 再将这个混合液上UV测 : : 对照前面说的检量线 : : 可以推出反应後之混合液的DPPH值 : : 与原先设定加入的DPPH相减就能知道被清除掉的DPPH了 : 应该是说 : 做检量线的目的 : 是去看你的样品所得到的清除率去带入检量线 : 看相当於多少浓度的标准品(例如 Vit C) : 不做检量线也是可以算出你的样品对你DPPH的清除率 : 做检量线是多了 可以去换算你的样品相当於多少浓度的抗氧化的标准品浓度 : TEAC也是如此 看您文意所说的检量线 应不是我在原文中提的 我所提的检量线 是调整DPPH的浓度而做的 用意是了解DPPH於这台仪器上 不同浓度是否呈线性的检测值 若非呈线性 要注意是否仪器有问题 (如UV灯老化等) 您所提的 应是添加不同量的sample(如vit C)进固定量的DPPH中 这样做出来的检量线 可以让其他sample去比对 相当於多少Vit C的含量 但即使要做这样的检量线 也应先做一次DPPH的线性关系 一些浅见 请参考 ----------------------------------------- 我承认 我是来赚文章数的 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.236.174 ※ 编辑: shiaobau 来自: 114.33.236.174 (08/27 09:10)