作者ChesterYeah (YA01)
看板Chemistry
标题[实验] 有关天然物质的有机溶剂萃取
时间Thu Feb 21 15:20:33 2013
小弟最近在做 partition
首先样品是植物(红色)水萃产物 再用水回溶 之後用同比列的 EA 去 patition
之後收集 EA 层(颜色比较淡) 而水层(颜色一样红)和 n-butanol 混合
但是和 n-butanol 混合之後发现分离的速度慢好多
在 n-butanol 层很明显是浊浊的 似乎跟水形成乳化?
而且比较诡异的是 不管是用 EA 和 n-butanol 分离时 两层之中都会
有乳化物产生
请问
1. 乳化物质的应对方式该怎麽做比较好?
2. n-butanol- 水 混合为什麽分离速度这麽慢?
3. 有机溶剂跟水不互溶的原理是? (小弟不是化学系第一次接触)
谢谢，发言有不当的地方请告知。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.15.174.205
1F：推 lancer1668:1. 稍微加热(稍微就好免得溶剂沸腾)或加点NaCl 02/21 16:19
2F：→ lancer1668:或者在萃取食避免剧烈混合 02/21 16:19
3F：→ lancer1668:3. 水-水作用力>水-有机溶剂作用力 02/21 16:20
4F：推 mocblp:简单说 极性差异太大就不容易互溶 02/23 16:39
5F：→ mocblp:butanol跟水分离慢我猜是极性差异比较小造成的 02/23 16:40
6F：→ mocblp:毕竟butanol和水是部分互溶 butanol只能微溶於水 02/23 16:40
7F：→ mocblp:EA极性更低 所以要partition会比n-BuOH较不容易产生乳化 02/23 16:41
8F：→ ChesterYeah:感谢! 09/18 23:16