作者saltlake (SaltLake)
看板Chemistry
标题[学习] 温度跟反应速率
时间Tue Jul 22 23:21:07 2014
生活中许多反应在高温时较快
像是天气越热室温下的牛奶越快酸败
但是这种加速反应的学理是甚麽?
因为物质更容易吸收到环境中的热?
怎麽吸到热: 传导 对流还是辐射?
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1F：推 badiverson:只要有温度差即会产生热传 液体为热对流>热传导 07/23 00:03
2F：→ i19890813:温度影响反应速率变化 可参考Arrhenius equation 07/23 10:52
3F：推 YJM1106:温度加速酸败其实是生化反应，比较复杂一点 07/23 14:11
4F：推 vovovolibear:牛奶酸败跟反应数率没直接关系吧？你把牛奶加热到10 07/24 15:29
5F：→ vovovolibear:0度就不会酸败了 07/24 15:29
6F：推 fanccm:分子互相碰撞的频率增加，具有足够反应能量的分子比率提高 07/26 01:02