作者wwjdidol (^___^)
看板Chemistry
标题[高中] 胶体溶液的定义..
时间Tue Nov 10 22:17:52 2015
大家好~这个问题其实我找了满久了~
书上有写说胶体粒子像是牛奶(分散相为液体,分散介质也是液体)
豆浆(分散介质为液体)....但是我看了很多相关文章,分散介质
为液体是只有水而已吗?还是分散介质液体其实也包含有机溶剂(如乙醇,DMAC之类的...)
因为举了很多例子,但我还没有看到液体有举例有机溶剂的...
其实我自己做实验,我把粉末倒入DMAC中,有一些就无法沉淀下来...
一直悬浮在溶剂中...这样也可以是胶体溶液吗??假如是的话,不是因为
有布朗运动以及电荷的关系才会悬浮,那在DMAC里面,还是有电荷吗?
不好意思问那麽多,感谢各位了!!
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1F：推 tim610322: 是非真溶液，通常溶质是比较大2nm-几百nm, 会因为溶质 11/25 19:57
2F：→ tim610322: 表面电荷、立体障碍等等因素而悬浮在溶液中，肉眼就可 11/25 19:57
3F：→ tim610322: 看到有光散射的样子（偏蓝or白），其实时间够久也是会 11/25 19:57
4F：→ tim610322: 因为重力沈下来只是可能要几万年後，真溶液就是完全以 11/25 19:57
5F：→ tim610322: 分子尺度（埃）溶在水中，过多久都不会沉下来，胶体溶 11/25 19:58
6F：→ tim610322: 液通常可以用离心或是改变溶质电荷来将其沈淀下来 11/25 19:58
7F：推 tim610322: 溶剂可以是任何水溶液或是有机溶剂，像是将奈米粒子分 11/25 20:01
8F：→ tim610322: 散在有机溶剂中，而有好的悬浮性（电荷排斥or表面修饰 11/25 20:01
9F：→ tim610322: 长碳链分子）也称作是胶体溶液 11/25 20:01
10F：推 tim610322: 牛奶和豆浆 是因为富含蛋白质，而蛋白质本身也是奈米 11/25 20:04
11F：→ tim610322: 尺度，也因为本身有待电荷，会悬浮在溶液中，加一些酸 11/25 20:04
12F：→ tim610322: 可以中和掉蛋白的电荷，使得蛋白间电荷排斥力变小而聚 11/25 20:04
13F：→ tim610322: 集成很大公分等级，进而沈淀下来，这时就不算是蛋白的 11/25 20:04
14F：→ tim610322: 胶体溶液了 11/25 20:04