浓盐酸 浓硫酸 浓硝酸 用下列物质何者能单独监别 方糖 牛奶 金 铂 铜片 答案是 牛奶跟铜片 我想问的是牛奶这个选项 解答给 加盐酸成白色凝结 硫酸成黑色 硝酸成黄色 加硝酸是蛋白质的姜黄反应 那黑色的话是乳糖的碳化作用吗？ 白色凝结的话是蛋白质的变性吗？ 感谢 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.13.8.56 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Chemistry/M.1561378997.A.6FA.html