绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：无店名 详细地址：嘉义市教师会馆对面（教师会馆在和平路339号） 　 营业时间：听说到早上10:30 分类：Z-7-13 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/53418078 一接获教师会馆对面有美味早餐的情报，马上就找了机会到此报到 。听说这里的早餐与蔡阿姨有些类似，却便宜不少，既然如此便一样点 了肉片厚片比较容易做比较。原好奇店家卖的南瓜豆浆，後来因为超过 早餐预算，还是点了一般豆浆。 　　内用的墙壁上挂着菜单，不过价格是旧的，部份已做调整。在用餐 过程中，听到不少外带蛋饼的客人，不知道这里的蛋饼是否很美味。 　　为求原始滋味刻意内用，但内用空间狭小彷若防火巷，加上为了防 止灰尘或滴水，店家在上头遮了块透明塑胶布，也因此坐在里头变得有 些闷热，实在不是良好的用餐环境。以我内用的经验来说，还是建议外 带较佳。 肉片厚片　28元　豆浆　10元 　　肉片厚片在上桌前有很多选项，店家会问你要加炼乳或沙拉（是千 岛沙拉酱），要不要加洋葱，要不要加胡椒；第一项可根据自己喜好， 我是选择了沙拉，後面两者则建议添加，可以提升味道层次。 　　土司涂上奶油煎烤过後（店家是用铁板煎土司），嚐来香气四溢， 如果能再酥脆些更好，这里倒是跟蔡阿姨有点像。肉片也和蔡阿姨类似 ，是较紮实且带原味的肉片。另加的洋葱微熟，因此带了水分及甘甜， 搭配底层的奶油土司和肉片正是刚好。千岛沙拉虽不惊艳，但具画龙点 睛的效果。 　　豆浆依旧是中规中矩，要喝到地雷或极品毕竟还是少数，有机会来 试试他们的南瓜豆浆好了。 　　内用点完餐後一会，店家又重新问了点餐内容，只好再重覆一次， 但想到阿姨们年纪大又辛苦工作，也不会想太计较。 　　这里的餐点的确跟蔡阿姨有些相像（也是因为我点了相同餐点）， 然而价位便宜不少，有机会可以试试。不过内用空间实在简陋，建议你 还是外带美味的好。 　　离开前，看到教师会馆隔壁的原空军市场面摊人潮不少，或许是隐 藏美味，下次再来好好拜访。 延伸阅读： 嘉义．深呼吸早午餐厨房 http://blog.yam.com/larle/article/52121976 嘉义．GOODY厨房 http://blog.yam.com/larle/article/51852630 嘉义．48 Home http://blog.yam.com/larle/article/51186283 嘉义．贝啡名早餐 http://blog.yam.com/larle/article/47744490 嘉义．幸福绿光悠活餐饮 http://blog.yam.com/larle/article/47553920 嘉义．微枫那里。食尚早点 http://blog.yam.com/larle/article/47394297 嘉义．蔡阿姨早餐 http://blog.yam.com/larle/article/45616703 嘉义．新生早点 http://blog.yam.com/larle/article/45584683 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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