作者orangetabby (小橘)
看板Chiayi
标题Re: [问题] 学泡咖啡
时间Wed Oct 17 16:54:58 2012
好问题！ 愿提供一点浅见给您参考~ ^^
如果并非为了取得丙级或乙级执照,又只有一个月的期间限定,
那最好的方法就是：选一家老板看起来自己喜欢的、亲切友善的
咖啡店,直接跟老板买塞风器具或手冲器具,二选一；还是都买也ｏｋ
其一加起来可能要三千元左右,都买就要五千五百元左右。
然後跟他买半磅豆,通常三百元左右,然後请他教你煮法,
然後回家自己煮,再常常（最好每天）去店里向老板请益,
偶尔也可以用店内的器材煮给老板喝，请他评价指正,
当然这就需要付些成本费小钱给老板，不过也可能老板很大方免费
如果你一开始就花了三千五买东西了,通常老板都很愿意教,而且
嘉义的咖啡店老板通常都很热情的,我还没遇过冷漠的哦！
那半磅可能你十天左右就煮光了,因为勤加练习,
就再花三百元买半磅,这半磅再煮完时,只需20天,我想你已经大致学会~
嘉义市咖啡店有几间大家评价颇好的,我就不举例了,请自行爬文吧!
祝 学习愉快 成功学会哦~ 加油！
每天自己煮咖啡的我
※ 引述《YuShen (want a job)》之铭言：
: 请问大家
: 嘉义哪里可以学泡咖啡啊
: 我去过上岛问了
: 他说近期不会开班
: 我也看过救国团
: 已经开课了
: 时间来不及
: 嘉义的职业工会
: 每个班都要上万块
: 而且要年底才开课
: 我在台湾只有约一个月的时间
: 还有哪些地方可以学咖啡呢???
: 谢谢大家的回答先
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◆ From: 60.244.170.9
1F：推 songga0909:我是去33号咖啡找超人聊，我相信他会很乐意分享的 10/17 17:00
2F：→ songga0909:推本篇，自己摸索练习更有趣哦 XD 10/17 17:01
3F：推 littleeye:原来可以询问老板唷 ^^赞! 10/17 17:12
4F：推 chain1103:民生南路卡发也是其中一间吗 10/17 18:43
5F：推 bluewhale520:想请问一下, 卡发是靠近哪里的店呢? 10/17 21:30
6F：推 chain1103:民生南路靠近永安街 他在路边一块停车场後面 10/18 18:56
7F：→ chain1103:桃红色招牌 外面有露天咖啡座 10/18 18:57
8F：→ chain1103:听说老板煮咖啡好像也是小有来头 咖啡起家的 10/18 18:57
9F：→ chain1103:然後他的餐也很好吃！可以去吃吃看 10/18 18:57