作者YuShen (want a job)
看板Chiayi
标题Re: [问题] 学泡咖啡
时间Sun Oct 21 12:26:19 2012
感谢大家的分享回应
但我比较想学义式咖啡那种泡法ㄋㄟ
我自己本身有一个摩卡壶
也常会拿出来泡
想要学泡义式咖啡
其实都是因为之後在外面会比较好找工作
毕竟连锁咖啡厅的机器
都是那种机子
网路上也蒐寻过不少这类短片
但就是没有机会实作
虹吸式跟手泡式感觉就很PRO
等我入门了之後再来慢慢学
感谢大家的回应~~~~~~^^"
PS 我今天有丢履历到某知名连锁咖啡店
只为了学泡咖啡 薪资可以不用 如果行的通
我再上来跟大家分享
※ 引述《darkduck22 (darkduck)》之铭言：
: 泡咖啡的器材还蛮多的
: 你只是想在家煮的话
: 我建议手冲,虹吸式比较容易上手
: 就像上篇的大大说的
: 买半磅新鲜的豆子+小飞马磨豆机(costco有卖2499$)
: 不要买手摇的那种砍豆机因为会不均匀
: 其实咖啡好不好喝是见仁见智的问题
: 我觉得自己好玩自己觉得好喝就可以
: 只要看过一次就知道怎麽用器材煮咖啡了
: 口味要自己去慢慢试
: 如果你要的话可以来我家示范给你看
: 看过一次即可
: 并不用特别花钱去学
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