绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：熊爱吃锅烧意面 详细地址：嘉义市兴业东路3号（与民生南路交叉口） 电 话：05-2222126 　 营业时间：11:00~13:30, 17:00~20:15（好特别的打烊时间） 分类：Z-7-5 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/57516162 打从开业便观望这店家许久，但对锅烧面的兴致一般，因此迟迟未 曾拜访。有次心血来潮，上网查询有关这个店家的食记，几乎一面倒地 好评，登时决定试试。 　　店里装潢舒服可爱，有种简餐轻食店的风格。餐点很简单，连菜单 也很迷你，基本上以锅烧面和咖哩饭为主，其它则是小菜等。想了想索 性面、饭和小菜都嚐试看看。 锅烧乌龙面　60元　咖哩饭 60元　龙须菜（忘记价格） 　　吃了几口锅烧面後，开始思考起给予好评的食客，必定不像我一样 不健康和重口味。乌龙面口感弹牙不烂，汤料则有肉片、青菜、蛤蜊、 豆皮和蛋等，算是基本配备。汤头感觉是纯用青菜和海鲜熬煮而成，没 有太多调味，但也因此让我这重口味者觉得少了些什麽，这应该是个人 问题。若撇除口味轻重这点，以六十元价位来说，算是不错的锅烧面。 　　与锅烧面相比，咖哩饭不太推荐。咖哩不浓郁偏淡，用料也只有简 单的几块鸡胸肉、花椰菜萝卜和马铃薯，这样六十元让人有点心痛。 　　龙须菜是写在黑板的菜色，店家在柜台後方的黑板会注记一些额外 餐点，有兴趣可以瞧瞧。龙须菜鲜脆不老，淋上的微酸酱汁也很开胃。 　　也许是因为期望太高，加上自己口味太不健康，熊爱吃的餐点没有 在网路搜寻得的食记的惊艳程度。果然美食与否，还是要看是否适合自 己啊！ -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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