作者sam76227 (甘蔗汁)
看板Chiayi
标题[食记] 健康牛肉面
时间Wed Oct 24 02:51:58 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:健康牛肉面
详细地址:嘉义县民雄乡裕农路和文学路交叉口附近
电 话:05-2721055
餐厅网址:
营业时间:pm 5:00 ~ pm 8:40
价 位:约 100 元
分类:
(请自行至美食区,选取分类!以便收录!)
总体分数:90
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健康牛肉面位於嘉义民雄~在中正大学附近~这里没有门牌地址~
简单的说在中正大学大学生宿舍对面的7-11旁的裕农路上~
往即时乐和三米蓝的方向走~过了文学路约20公尺就在右手边了~
紧临着咖啡王国~五星期餐厅厨师都会带厨师帽~
健康牛肉面老板非常有趣~都会带着牛魔王牛角帽~
老板很坚持给学生最健康的牛肉面~坚持使用澳洲牛肉~不加味精和盐巴~
以大量蔬菜和A级酱油控制咸味~所以吃完不会口乾舌燥~
店内提供的烧烤鸡腿也已去皮~就连店里提供的茉莉绿茶都是无糖!!
叫做健康牛肉面一点都不假!
我最推荐的就是典藏牛肉面
听说一只牛只能制作两客~所以我每次去都点这道~
这牛肉块属於腱心头部分~筋比腱心的筋来多~吃在嘴里很滑口~滋味特别浓郁~
汤头部分非常清爽~嚐得出老板对汤的用心
面的大小分量差在大碗为4.8两~小碗为3.2两~
有机会来中正大学~真是需要来品嚐一下!!
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1F:→ kng:可是我觉得汤有点咸说 10/24 05:13
2F:推 BennTorng:喜欢他们的经典(还是典藏?)!以前吴凤附近的最爱牛肉面 10/24 11:04
3F:推 cookiesgreat:推一个,个人觉得中正附近最好吃的牛肉面就这间罗~ 10/24 12:11
4F:→ sam76227:我也是觉得中正附近这家最好吃!!! 10/24 12:55
5F:推 loveairplane:推老板苏先生,对食物有一定的坚持与水准喔! 10/24 14:48
6F:推 CECage:加面不用钱 10/27 01:42