作者fbukevin (Veck)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义欧姆花园
时间Fri Oct 26 17:21:35 2012
消费时间:2012年/10月
餐厅名称:欧姆花园餐厅
详细地址:嘉义市民权路88-8号
电 话:05-276-9699
餐厅网址:
营业时间:
价 位:套餐200~350左右
今天运气很好可以跟之前办活动的老师跟学长姐一起聚餐,虽然说从办完活动之後很
久都没见面了,可是可以感受到大家还是一如往常的热情。虽然说本来想只打温馨的感谢
文的,可是东西好好吃让我决定来打个美食推文~
听说打美食推文要先从前才开始打,那就从沙拉开始吧
1.前菜:综合沙拉
基本上是蔬菜+水果所形成的综合沙拉,蔬菜大概是黄瓜跟苜蓿芽的一些蔬菜,水果则是
火龙果跟芒果等等。一开始吃我觉得还好,直到我吃到一种白白的、长条状的东西,那个
真的超好吃的!好像在吃像蒟蒻一样,可是比一般的蒟蒻来的清脆爽口。本来我们还在猜
那是什麽蔬果,一问之下才知道是类似像寒天的成分自己熬煮出来的,是老板自己发明
的喔!
2.浓汤:玉米浓汤
使用的食材跟其他的玉米浓汤大致相同,但是不会像一般的汤死咸或是死甜,据说是因为
上面放的胡椒有特别调过味,所以吃起来跟别人不一样,还蛮有特色的,而且这个汤放在
主菜前面我觉得很适合。
3.主菜:无骨烤牛小排
锵锵锵锵~再来就是主菜罗~
主菜有很多选择,例如义大利面、咖哩饭、烤春鸡、肋排等等,如果是情侣去也可以点双
拼餐,原PO选择的是无骨烤牛小排
牛肉建议一开始别马上吃,可以让它在铁板上待久一点滋味更棒,其他附菜也比较不会有
被主菜的味道压过去的问题。
至於你说副菜一定很普通?那你就错了!
说真的,花椰菜、萝卜跟焗烤面真的很好吃,但是这一切都因为地瓜薯条的出现而逊色一
些,一开始我还想说哪有人副菜送薯条的,一整个low掉…一吃才发现,哇!真的超棒的,
几乎跟一般的薯条完全不一样,一整个超中西合并,如果看到这脑中浮现路边摊的薯条,
那你又错了,我只能说好吃~
欸不能忘记真正的主菜是牛小排,原PO是习惯一口气塞很多肉的那肉食性,可是在这边呢
,真的要小口小口,细细品尝才能感受它的滋味。而你不需要担心一块肉吃没几下,肉的
嚼劲完全超出我的意料之外,但是不是那种烤得很熟好像咬不动一样,是一直咬味道就会
一直出来的那种,算是层次很多的一道菜
小结:地瓜薯条令人惊喜的好吃,其他附菜则还ok,牛小排则是所有老饕一定要品尝的一
尝的一道菜!
4.饭後饮料:综合果汁
饮料有红茶、咖啡之类的可以选择,也有分冷热饮,原PO是选择冰的综合果汁。
果汁的口感很清甜,上面有特别的果粒可以帮大家补充营养,在饭後是一个帮助大家消化
的好东西。
5.甜点:红豆抹茶果冻
这一样应该是今天吃到最不一样的东西,因为他是老板自己用材料煮成的果冻,在凝固以
前加上红豆,最後凝聚以後端上桌的。看着上面一颗颗大大的红豆就知道非常有诚意。与
其说是甜点,不如说是下午茶里面的茶点更恰当,就算不吃甜或不爱点心的人也会很喜欢
这道菜。
6.结语:
这家店被花园环绕,甚至还有一棵大树做最好的装饰品,店内也有很多特别的画,让人一
进来就有一种来到古典欧洲的感觉,跟周围其他的建筑物呈现很大的对比。
真的很推荐嘉义的朋友要来吃一次,尤其是还在做学生的你,绝对别错过!
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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1F:→ jacksonHSU:原PO帅哥!!! 10/26 17:54
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2F:推 lovekangin:这间好吃!!! 10/26 19:27