作者chisestar (金鱼)
看板Chiayi
标题[食记] 上裕蛋卷 抹茶+黑鲔鱼口味*
时间Mon Jul 8 07:38:53 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:上裕蛋卷
详细地址:嘉义市东区博爱路一段17号
电 话:05-2771221 传真:05-2766983
餐厅网址:
营业时间:平日AM9:00~PM20:00 假日AM9:00~PM17:00
价 位:130~170元
分类:面包冰点类
(请自行至美食区,选取分类!以便收录!)
总体分数:85
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心得:
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/136256566
图文网志版 有蛋卷图版*
= = = = = = = 纯文字蛋卷图要自己手动版= = = = = = =
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/85315276 (店面)
上裕蛋卷
电话: 05-2771221 传真:05-2766983
地址: 嘉义市东区博爱路一段17号
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/85315302 (地址门牌)
说到嘉义的蛋卷总会想到某排队店,
不过我这个人在正常情况之下不是很喜欢要排队抢购这件事情
上裕蛋卷这家不用排 但是我觉得也没有很好找XD
在桥下的边边有时候会直接忽略
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/85315244 (价目表)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/85315254 (蛋卷架)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/85315266 (新口味 葱)
价目表上的种类很多,
芝麻、咖啡、抹茶、海苔、蔓越莓、奶油蛋素、红麴蛋素、椰子蛋素
这天还有看到上面没有写到的
黑鲔鱼口味(170元/包/400g)还有葱口味
除了芝麻口味是500g一包之外
其他口味的都是(130元/包/400g)
蛋卷在架子上面排排站,
口味很多可以先吃吃看再买,
这次去说他们家还有新出牛扎糖夹心饼
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/85315294 (抹茶+黑鲔鱼)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/85315286 (有提袋)
这次买了抹茶跟黑鲔鱼
黑鲔鱼据说是限定商品
不过好像因为里面有鱼松的关系,
整个蛋卷体比抹茶的松散很多,
带回家之後抹茶蛋卷整体安好,
可是黑鲔鱼蛋卷出现了大概三分之一袋的碎屑
(虽然拿汤匙挖着吃还是很好吃就是了)
买两个有附赠提袋,
刚好家里面有放置之前人家送的芙x萱蛋卷的袋子,
其实感觉还蛮像的
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/85315316 (抹茶+黑鲔鱼)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/85315318 (侧面秀)
黑鲔鱼算是咸口味,
长度明显比较短一些,
里面有洒一些芝麻,
整体吃起来有鱼松跟蛋卷结合的香脆
不过整体结构非常不结实就是了,
吃黑鲔鱼口味我要抱着垃圾桶接防掉屑,
虽然吃起来很很好吃
但是如果可以更结实一点会更好*
抹茶是常贩口味,
长度很明显的比较长,
外观看起来很绿很抹茶,
先闻一下会有香味
咬下去之後不会太甜
有抹茶的味道但是不会有苦味
这款配茶应该很适合
很久以前我的大学室友有跑去买芙x萱的抹茶蛋卷,
当时他有请我吃一根
那个时候觉得吃起来比较结实但是抹茶味没有很重,
整个看外观是没有那麽绿的
上裕蛋卷抹茶口味的香气很足够,
还蛮喜欢的,
不过400g说大不大说小不小,
整个吃完有阵子不想吃蛋卷了
黑鲔鱼蛋卷让我爸很疑惑这是还在实验阶段的产品吗?
因为实在是太容易碎了,
虽然口味还蛮不错的
甜咸的搭配掌握的很好 是很好吃的一品
嘉义的蛋卷选择其实还蛮多家的
上裕蛋卷买来当伴手礼或是自己要吃都还蛮适合的
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☆金鱼吃茶店☆
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog
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◆ From: 61.62.183.36
※ 编辑: chisestar 来自: 61.62.183.36 (07/08 07:46)
1F:推 larle:上裕好奇但还没试过 目前最喜欢溢香 07/08 11:30
2F:→ jlv1013:鱼味的出好几年了,而且是季节限定 07/08 12:08
3F:→ jlv1013:口味很特别就是了,我倒独锺他家的蔓越莓,香甜! 07/08 12:10
之前就有听过 只是这次才吃到
不过实在太容易碎了 下次再吃吃看别种的*
※ 编辑: chisestar 来自: 61.64.181.204 (07/08 12:48)