作者hayamavic (聪明宝琳)
看板Chiayi
标题[食记] 贝纳 CAFE BELLA 义式料理.下午茶
时间Mon Jul 29 02:08:43 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:贝纳 CAFE BELLA 义式料理.下午茶
详细地址:嘉义市博东路261号
电 话:05-2716557
餐厅网址:
https://www.facebook.com/cafebella.1016#!/cafebella.1016
营业时间:11:00~22:00
价 位:90~350
分类:
(请自行至美食区,选取分类!以便收录!)
总体分数:85
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心得:
趁着下了超级多天的大雨,昨天跟今天终於雨势稍歇,
今天下午心血来潮骑着摩托车乱晃,就冲了这间义式料理,
(从後庄乱晃到博东路我也够闲了我)
知道贝纳这间店是因为二访拉薇与我的时候,
因为骑车骑到超过目的地100公尺左右,才回神发现自己骑过头了,
这时的我已经在贝纳的店门口前面了
贝纳的门口不像多数义式料理的店家采用全透明的玻璃门,
门是不透明的,旁边的落地玻璃也仅有中间一小块可以看到店内,
推开门後就看到白色的装潢,大张的桌子很适合义式料理店,
(因为通常要摆满了水、餐具、前菜、汤、主餐、饮料blablabla等等东西)
大张桌子就不怕店员很慢才来收拾用完的餐点了(喂)
-----------------------赶快进入到食物的部分吧的分隔线---------------------
坐定之後店员就送上menu一张,并且主动地介绍餐点与点餐方式(拇指)
本人非常的爱吃义式料理,通常到一间新的义大利面店的时候
会先从红酱或白酱的义大利面下手,大概是主观的认为:
如果这种基本的红白酱义大利面都不合自己胃口的话,
那其他餐点似乎也不会太对盘,
於是我点了奶油培根义大利面+90块的套餐
首先送上前菜
前菜有三个小碟子装着
分别是面包(上面摆上酸菜及不知名的其他菜类),这一道我咬了两口就放下了
那个面包我还是习惯撕碎放进汤里一起吃,
第二碟是酸酸的海带,这一道就很爽口而且超级下饭(可是我是吃义式料理耶)
第三叠是两小条芒果
其实吃到前菜如果不是第二碟很好吃我会蛮失望的耶
毕竟义式料理店端出这样的前菜有点跳tone,并不是跳tone不好
而是有一种,等一下端出来的会不会是白饭一碗的错觉,
但是第二碟真的好吃(老板可以三碟前菜都给我这个吗?喂!!)
前菜之後上的是浓汤,套餐的浓汤有两种选择
一种是玉米奶油浓汤,另一个是卡布奇诺浓汤
看到卡布奇诺浓汤的时候,我超想点的我超想点的我超想点的我超想点的!!!!!
但後来不知道为什麽画记的却是奶油玉米浓汤...XD
不过这道汤也很好喝,香味足够、浓郁,几乎每一口都有玉米(但是不是整颗的)
跟肉末,肉末被切的细细碎碎的,有口感又很好入口
温度不高,但我比较喜欢喝稍微有点烫的汤,所以有一点小失望
但是像这样比较偏家庭式的义式料理餐厅,这点是很加分的
可以想像汤送上来之後,小朋友咕噜咕噜地就喝光光的幸福场景,
终於进行到主餐了~~~~我很爱吃义大利面,但是我非常的挑食,
举凡长相难看的、味道诡异的、主观认定不好吃的,
通常下场就是被我挑掉摆在一旁!
主餐奶油培根义大利面送上来之後,我立马帮他打了90分!(不好吃再扣就好了)
因为他的蔬菜部分用的是南瓜、小番茄、以及花椰菜!!!!
取代了臭臭的红椒黄椒,我也省去挑掉他们的麻烦(喂!!!!)
超级加分!!!!
第一口入口之後也确定下次我会再来了,因为这个白酱相当好吃
义大利面的软硬也适中,加上没有椒类的搅局,
这绝对可以列入我心目中的排行榜前三名 in Chiayi.
用完正餐之後上了甜点鲜奶酪,
鲜奶酪的表层有一点一点的黑色小点,看起来应该是制作过程中撒上了咖啡粉
由此判断应该是自己做的(?),但是上面的浓缩果酱味道很不得我心
所以默默的把它用汤匙刮掉,然後把鲜奶酪吃光﹨(╯▽╰)∕
鲜奶酪的奶香味道很足够,口感也棒,
最後到了饮料的部分,饮料我点的是水果茶,
一杯让我加了三次白开水还是没能把它喝完的水果茶Q口Q
我喝过最好喝的水果茶是真的用现榨柳橙汁+水+水果切片调出来的
而贝纳这杯水果茶如果不是服务生在制作的过程中浓缩果汁多倒了一倍,
要不就是他另外加糖加了很多匙(或者其实两者都有)
因为他 非.常.的.甜,甜到我用餐前送来的白开水加了三次冲淡他,
然後试图把他喝下肚都无法,後来还是放弃了
总结
主餐、浓汤以及甜点的部分非常优秀,
前菜跟饮料真的有点失望了,
所以结论就是以後单点主餐就好了不要升级套餐(喂)
还是希望贝纳可以在附餐的部分花一点心思进步啦,
但说不定喜欢他附餐的人大有人在,
到底好不好吃还是自己去体会最好罗:)
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1F:→ a052396821:奶酪上的黑点是香草籽喔!! 07/29 13:33
2F:→ hayamavic:oh!!!原来如此 07/29 15:11
3F:推 nolee:用心的店家 座位舒适 餐点品质很棒 大推!! 12/16 13:59