绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：东门鸡肉饭 详细地址：嘉义市光彩街198号（与和平路交叉口） 电 话：05-2282678 　 营业时间：05:30~20:30 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/67172567 曾试过位於新民路上的东门鸡肉饭，那是在嘉义第一次品嚐的鸡肉 饭店家，印象不差。总思索着位於东门附近的该是本店，或应找机会拜 访。刚巧它早上便有营业，於是便成了早餐探险的对象。 　　这里的餐点种类与新民店如出一辙，店内用餐环境也很类似，大体 还算宽敞乾净。老样子点了碗鸡肉饭和下水汤品嚐。 鸡肉饭（小）　25元　下水汤 25元 　　它的米饭属粒粒分明而稍硬路线，这点比较不属自己喜好。酱汁部 份油咸度尚可，而香气则略显不足，即使洒了油葱酥仍有此感。鸡肉表 现亮眼，大块且滑嫩，能嚐出嘉义鸡肉饭该有的水准。 　　下水汤以汤头最令自己喜欢，大骨的鲜再将上些许姜丝提衬，很是 对味。下水的熟度也拿捏得宜，唯一遗憾处只有下水的份量感觉略少。 　　整体来说，这里和新民店的滋味相差无几，不过米饭硬度相对较高 ，这点就得看个人接受度了。不知早上便营业的鸡肉饭店家还有哪些， 有机会再来细细探寻。 延伸阅读： 嘉义．郭家美食 http://blog.yam.com/larle/article/65315321 嘉义．三信鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/63086602 嘉义．公园火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/62541438 嘉义．家禾火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/62159219 嘉义．古早火鸡肉饭（总店） http://blog.yam.com/larle/article/62051538 嘉义．喷水鸡肉饭（圆环总店） http://blog.yam.com/larle/article/61855420 嘉义．民国火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/60929586 嘉义．阿宏火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/60283874 嘉义．菜市仔口火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/59907282 嘉义．头家火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/59770072 嘉义．家晟鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/59207455 嘉义．北港路无名火鸡肉饭/鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/58805234 嘉义．眼镜火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/58168306 嘉义．南田火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/57836031 嘉义．原民国路火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/57668274 嘉义．栋伯火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/57438710 嘉义．和平火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/56412448 嘉义．阿丽鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/56088693 嘉义．桃城南门火鸡肉饭（南京店） http://blog.yam.com/larle/article/49504018 嘉义．博爱鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/48820387 嘉义．三禾火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/47315665 嘉义．阿福鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/44345158 嘉义．阿明火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/41751988 嘉义．垂杨路上没有招牌的鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/40362704 嘉义．阿溪鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/40362165 嘉义．阿楼师火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/40297830 嘉义．简单火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/38223060 嘉义．民主火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/36652426 嘉义．成功火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/35700630 嘉义．郭家鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/34811410 嘉义．大同火鸡肉饭(仁爱店) http://blog.yam.com/larle/article/34424759 嘉义．呆狮火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/34400150 嘉义．刘里长火鸡肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/33694674 嘉义．东门火鸡肉饭(新民路店) http://blog.yam.com/larle/article/31188039 嘉义．仁爱路台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/58969820 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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