作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.幸运草创意料理
时间Tue Aug 27 22:24:55 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:幸运草创意料理
详细地址:嘉义市民权路90号
电 话:05-2741342
营业时间:11:30~14:00, 17:30~21:00
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/68049156
在这家店新开幕时便有所留意,然食记似乎很少,只见过义大利面
的推荐推文,索性自己找机会试上一次。
店内用餐空间略有巧思装潢,然或为能容纳更多客人,座位安排上
稍嫌拥挤,此部份在人潮多时可能较有感觉。这里的餐点以义大利面、
焗饭和火锅为主,既听说义大利面可口,还是先选了这项。
日式厚炸猪排义大利面(奶油) 270元(含沙拉、汤品、饮料、甜点)
海鲜墨鱼义大利面 270元(含沙拉、汤品、饮料、甜点)
最先上桌的是汤品和沙拉。汤品是洋葱浓汤,滋味浓郁中带了点酸
,自己体会不出是何种食材的酸味。沙拉是水果优格,水果香甜多汁,
就是蔬菜份量略少,百香果优格酱则是酸甜开胃。
炸猪排义大利面简单说就是奶油义大利面盖上炸猪排(不然咧?)
。奶油酱浓香够味,面条带了点咬劲。炸猪排面皮厚度适中,里面的猪
排保留了嫩度。整体滋味还算不错,但也无突出处。
相形下,原有所期待的海鲜墨鱼面反倒比较不爱。原因在於海鲜虽
给得大方,然整盘面有些汤汤水水,或因此让调味偏淡,反不如奶油酱
汁来得吸引自己。也有嚐过喜欢的墨鱼面,但并非这种风格。
饮料选了热柚子茶和蜂蜜果醋。热柚子茶泡得淡了些;蜂蜜果醋倒
是清爽顺口。
甜点是提拉米苏,然是常见那种底层只有海绵蛋糕的版本,无特别
处。
或因带了期待前来,幸运草的滋味没有想像中来得惊艳,但也还在
可接受范围。倒是意外在此遇到了久违的高中同学,看来幸运草餐厅果
不负幸运之名。
延伸阅读:
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.118.121
1F:推 atoughlady:看到义大利面就眼睛一亮 :D 看样子版主也爱吃义大利面! 08/27 23:37
2F:推 wut1t1:推附近的nani和风洋食,在维新路上 08/28 00:43
3F:→ larle:其实那天本来是要去吃nani 结果客满 Orz 08/28 06:25
4F:→ larle:义大利面算喜欢^^ 只是要重口味一点 08/28 06:25
5F:推 jeross:这价格..大家不会觉得小贵吗@@ 08/28 08:51
6F:→ larle:以个人观感稍贵 但nani更贵 XD 08/28 10:26