绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：豆赞庄园咖啡 详细地址：嘉义县中埔乡三层村2邻7号 电 话：05-2551131 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/69571998 最初是在一篇游记内读到豆赞咖啡的。虽然自己不喝咖啡，却对位 於山林内的这个庄园感到好奇，无奈店家的地址不易找寻，因此始终不 得其道而入。 　　一次在由二高下白河交流道往关仔岭的方向时，赫见往豆赞咖啡的 指标，立刻见猎心喜，循指标前进，终於找到这地处偏远的庄园。 　　店家其实是个如三合院的地方。其中一处设为品咖啡及享用餐点的 区域，另也可选择到外面的凉亭欣赏山野风情。老板娘推荐他们家的虹 吸式现煮咖啡，说这样才能体会真味。印象中这里的点心滋味亦佳，於 是点了两款。 虹吸式现煮咖啡　120元　咖哩饺　40元　鲜果派　40元 　　在上咖啡前，老板还会亲自介绍品嚐咖啡的学问，以及自家水洗咖 啡的不同处。不喝咖啡的我只浅嚐了一口，的确不若坊间咖啡常见的酸 苦涩。依常喝咖啡者的说法，这里的咖啡香气迷人又会回甘，而且没有 那种心悸亢奋的感觉，想来店家的咖啡确有其独道之处才是。 　　点心选了鲜果派和咖哩饺。咖哩饺外皮酥香，内馅咖哩够味外，也 能嚐到大肉块，满足口感。鲜果派长相特别，表层为榛果粒，中间是带 果肉和果酱的酸甜滋味，下层则是像饼乾般的酥底，三者相辅相成，无 论拿来佐茶或咖啡应该都是绝配。 　　除了现场品嚐的餐点外，店家也有自制的滤挂式咖啡可供购买，喜 欢他们咖啡香的，不妨顺便带上些许。 　　好奇已久的豆赞咖啡，无论是那般悠闲氛围、热情的老板和老板娘 ，抑或是咖啡餐点的用心程度都让人叫好。可惜即便我已亲身走了一遭 ，从地图还是看不出较明确的交通路线可以提供大家。和我一样对它的 地址苦恼的人，建议你不妨也由往关子岭的路上细瞧指标吧！ 延伸阅读： 嘉义中埔．瓮窑鸡 http://blog.yam.com/larle/article/35496970 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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