作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.和平路近圆环素食面店
时间Thu Sep 19 20:44:06 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:无店名
详细地址:嘉义市和平路158/160号
营业时间:应该是早上~中午
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/69572688
这家素食是在自己介绍东门素食时,有网友推荐的。由於只知道在
中山路转进和平路的区块,於是地毯式地搜索,终於在近圆环处找着了
它。
这里主要卖面食和汤品,只听说了乾面不错,因此优先选择。
阳春面(乾) 35元 综合汤 20元
乾的阳春面上桌时,看到碗底水分略多而有些担心,幸好稍加搅拌
後还算是可接受的清淡范围。素肉燥的味道不深,因切块较小而口感稍
缺。整碗面让自己最爱的是面条,比一般常见的宽薄面条多些厚度,因
此嚼劲也提升不少。
综合汤里有豆包、油豆腐和白萝卜,汤头则以萝卜的甘甜为主,一
样是可接受的清淡范围。
整体来说,扣除面条外,这家店给自己的印象并不深。倒是自从开
始早餐探险後,才发现早餐的素食小吃店之外,看来吃早斋的人口应该
颇多才是。
延伸阅读:
嘉义.佳玳素食
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嘉义.鼠麴草自然蔬食
http://blog.yam.com/larle/article/63975805
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http://blog.yam.com/larle/article/59248942
嘉义.美中红茶\素食生活馆
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http://blog.yam.com/larle/article/48743221
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.20.8
1F:推 pupillin:他的招牌不是红烧拉面?我有听客人说过,不知是否为一家 09/20 00:03
2F:推 jessfi:这一家的招牌的确是红烧面,卤味也不错,不会死咸 09/20 00:06
3F:推 luckyrita:是喔!我妈爱吃红烧面! 09/20 01:20
4F:→ larle:我是收到了乾面的推荐 没想到是红烧面 Orz 09/20 07:24
5F:→ larle:是说我发现素食面店的红烧面好像都很受欢迎? 09/20 07:24
6F:推 candy617:我家很爱吃他们的鲁味!每次都外带1、2百元 09/20 13:33